GAMBA’S MET SINAASAPPEL IN DE OVEN GEGRATINEERD, een snelle tweede gang en eenvoudig perfect voor een vismenu, een simpel en smakelijk idee om in een paar minuten te maken, ook lekker met citroen.
Eenvoudig te bereiden zijn de gamba’s met sinaasappel in de oven gegratineerd erg lekker, ze zijn snel te maken en perfect voor kerstavond of om een vismenu voor de feesten te bereiden.
Het recept voor gamba’s met sinaasappel in de oven gegratineerd is perfect als je op zoek bent naar een heel eenvoudig visrecept voor de feesten, zowel verse als bevroren exemplaren kunnen worden gebruikt, beide zijn uitstekend.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er gamba’s met sinaasappel in de oven gegratineerd.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3-4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g gamba's
- 2 sinaasappels
- q.b. paneermeel
Stappen
Reinig de gamba’s, verwijder het pantser en de darm met behulp van een tandenstoker.
Leg ze in een bakvorm, besprenkel met olie en een beetje sinaasappelsap en paneermeel.
Bak ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 10 minuten.
Maak een dressing met het sap van de sinaasappels, olie en paneermeel, zout en peper indien gewenst.
Haal de gamba’s uit de oven, leg ze op een serveerschaal en voeg de dressing toe, overdrijf niet met het paneermeel omdat het de vloeistoffen absorbeert.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Gamba’s, garnalen of scampi zijn uitstekend, zowel vers als bevroren, maar je kunt het recept ook met langoustines bereiden, lekker met sinaasappel, citroen of limoen en munt, fris en aangenaam.
Een heerlijk recept met schaaldieren, je kunt ze ook marineren voordat je ze kookt, indien gewenst altijd met sinaasappel of citroen en je kunt ook vers geraspte gember of pittige peper toevoegen als je dat lekker vindt.
