GARNALEN OF GROTE GARNALEN OP NAPOLITAANSE WIJZE, recept voor een eenvoudig en snel hoofdgerecht, ideaal voor kerstavond en een vismenu, licht en lekker.
De grote garnalen op Napolitaanse wijze zijn heerlijk, er zijn natuurlijk verschillende manieren om deze heerlijke schaaldieren te bereiden, maar dit is mijn favoriete, met citroen en gegratineerd in de oven.
Om dit recept te maken, begin je met het schoonmaken en voorbereiden van de grote garnalen, waarbij je ervoor zorgt dat hun versheid behouden blijft. De bereiding van de grote garnalen op Napolitaanse wijze vereist aandacht voor detail, en mijn stap-voor-stap handleiding zal je naar een perfect resultaat leiden.
Dit heerlijke gerecht combineert de versheid van grote garnalen met de omhullende smaken van de Napolitaanse keuken, alles verrijkt met een frisse noot van citroen.
Om de maximale smaak en een uitstekend resultaat te garanderen, is het essentieel om ingrediënten van hoge kwaliteit te gebruiken. Selecteer je grote garnalen of garnalen zorgvuldig, zorg ervoor dat ze vers en van betrouwbare bronnen afkomstig zijn. De kwaliteit van de ingrediënten is de basis van elk geweldig gerecht, en de Grote garnalen op Napolitaanse wijze zijn daarop geen uitzondering.
De onderscheidende toets van dit recept is de citroengratinering, die het gerecht een explosie van frisheid en aroma geeft. De citroen, met zijn levendige geur, past perfect bij de grote garnalen, en creëert een unieke smaakbalans. Zorg ervoor dat je verse en biologische citroenen gebruikt voor de maximale smaak.
Volg me in de keuken, vandaag maken we garnalen of grote garnalen op Napolitaanse wijze.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 3-4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g garnalen
- 2 citroenen
- naar smaak extra vierge olijfolie
- naar smaak zout
- naar smaak peper
- 3 plakken oud brood
Stappen
Bereid een marinade voor met olie, zout, peper en citroensap in een voldoende grote kom voor de garnalen.
Spoel de garnalen of grote garnalen af en leg ze in de marinade, voeg meer citroensap toe, dek af en laat minstens 30 minuten rusten.
Rooster een paar sneetjes brood en verkruimel ze vervolgens.
Leg wat bladeren op de bodem van een ovenschaal, voeg de garnalen met de marinade toe.
Voeg de broodkruimels toe, plaats in de oven en bak op 180° voor 10-15 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Garnalen of grote garnalen op Napolitaanse wijze
Nieuw: schrijf je in voor mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Garnalen of grote garnalen op Napolitaanse wijze
Kan ik diepvriesgarnalen of grote garnalen gebruiken?
Natuurlijk, ik geef de voorkeur aan verse als ik geluk heb ze te vinden.
Kan ik het recept van tevoren bereiden?
Ja, maar maximaal de avond ervoor.
Kan ik variëren door sinaasappel in plaats van citroen te gebruiken?
Zeker! Sinaasappel is heerlijk met garnalen.

