GEBAKKEN GNOCCHI MET OREGANO, makkelijk en snel, smakelijke snack in 10 minuten, perfect idee voor feestjes of als aperitief, zeer smakelijk.
De Gebakken Gnocchi met Oregano zijn een culinaire verrukking die de Italiaanse gastronomische traditie op een krokante en omhullende manier viert. Deze kleine zachte hapjes, verrijkt met de geur van oregano, zijn een explosie van smaken die de smaakpapillen veroveren met hun onweerstaanbare krokantheid.
De gebakken gnocchi zijn heerlijk om te serveren als aperitief, perfect voor feestjes, gekruid met zout en oregano, blijven krokant van buiten en zacht van binnen.
De “Gebakken Gnocchi met Oregano” zijn ongelooflijk veelzijdig. Ze kunnen worden geserveerd als voorgerecht, snack of bijgerecht bij hoofdmaaltijden. Hun veelzijdigheid maakt ze geschikt voor elke gelegenheid, van informele lunch tot elegant diner.
Oregano, een aromatisch kruid typisch voor de Italiaanse keuken, is de sleutel die deze gnocchi verheft tot een ware symfonie van smaken. De omhullende geur vermengt zich met de gouden krokantheid van de gnocchi, waardoor een smaakharmonie ontstaat die de smaakpapillen betovert.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er gebakken gnocchi met oregano.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3-4 personen
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 50 ml water
- 1 theelepel instant gist voor hartige bereidingen
- 1/2 theelepel zout
- 20 ml extra vergine olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano (of rozemarijn)
- 100 g bloem (wat je maar wilt, ik gebruik type 2)
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg de gist, het zout, de rozemarijn, een beetje water en de olie toe.
Begin met mengen en voeg de rest van het water toe.
Verplaats het deeg naar de werkbank en kneed het een beetje om het iets gladder te maken, het ziet er een beetje gescheurd uit, maar dat is geen probleem.
Breek kleine stukjes af en rol balletjes in de palm van je hand.
Verwarm de olie in een pan en bak de gnocchetti, draai ze om, het duurt maar een paar minuten, zodra ze kleur krijgen haal je ze uit de pan en laat je ze uitlekken op keukenpapier.
Serveer met een snufje oregano of wat Parmezaanse kaas.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Gebakken gnocchi met oregano
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
