GEHAKTBROOD MET CHAMPIGNONS EN HAM, snel recept, geweldig voor het kerstmenu om in weinig tijd te bereiden, eenvoudig en smakelijk gebakken in de oven, het eenvoudige en snelle idee voor de komende feestdagen.
Heerlijk het gehaktbrood met champignons met ham en kaas een klassiek zondaggerecht, goedkoop, lekker en perfect op de feesttafel, je kunt het verrijken door eieren toe te voegen als je dat wilt.
Het recept voor het gehaktbrood met champignons, champignons, is voor mij heel gemakkelijk, je moet eerst de champignons in de pan bakken en dan het vlees vullen, je kunt het ook de avond ervoor bereiden, zet het in de koelkast en de volgende dag bak je het in de oven.
Volg me vandaag in de keuken, er is gehaktbrood met champignons!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Kooktijd: 30 Minuten
- Porties: 3-4
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 200 g Champignons
- 300 g Rundvlees (gemalen)
- q.b. Zout
- 1 Ei
- q.b. Paneermeel
- 2 plakken Gekookte ham
- 60 g Gerookte scamorza
- 1 teentje Knoflook
Bereiding
Reinig de champignons door de stelen met aarde te verwijderen, spoel ze snel onder de waterstraal, dep ze en snijd ze in dunne plakjes.
Olie een pan, voeg de knoflook en champignons toe, kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer tien minuten.
Meng in een kom het vlees met het ei, zout en een beetje paneermeel, met behulp van een vork, bestrooi vervolgens een vel bakpapier met paneermeel en giet het mengsel erop.
Vorm een rechthoek van ongeveer een centimeter hoog, vul met de hamplakken, champignons en in stukken gesneden kaas, je kunt er meer aan toevoegen als je dat wilt.
Rol het op met behulp van het papier en bestrooi het geleidelijk met paneermeel, sluit het in het papier.
Plaats het in een cakevorm, verwarm de oven voor op 180°C, breng het op temperatuur en bak 30-40 minuten.
Smakelijk eten
Kunst in de keuken adviseert..
Gehaktbrood met champignons en ham is heel eenvoudig, snel en smakelijk, maar je kunt het nog verder verrijken met stukjes gemengd vleeswaren of eieren, perfect voor het kerstmenu of voor de feestdagen.
