GEVLOCHTEN NUTELLA BROODJES gefrituurd of gebakken, heerlijke zachte brioche perfect voor het ontbijt, uitstekend voor tussendoor, ze worden gemaakt met een gerezen deeg en zijn heerlijk zacht.
Het recept voor de gevlochten nutella broodjes is heel eenvoudig, het zijn zachte gevulde en gefrituurde brioche broodjes, maar ze kunnen ook gemakkelijk in de oven of airfryer worden gebakken, gesuikerd zoals de klassieke donuts en ze zijn heerlijk om te eten.
De gevlochten nutella broodjes gefrituurd zijn heerlijk, zacht van binnen en knapperig van buiten dankzij de suiker. Het deeg wordt gerezen en vervolgens in stukken verdeeld om te vullen, ze zijn echt een traktatie.
Volg mij in de keuken, vandaag maken we gevlochten nutella broodjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6Stuks
- Kookmethodes: Frituren, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 728,63 (Kcal)
- Koolhydraten 110,55 (g) waarvan suikers 47,57 (g)
- Eiwitten 15,75 (g)
- Vet 26,51 (g) waarvan verzadigd 21,07 (g)waarvan onverzadigd 4,22 (g)
- Vezels 4,93 (g)
- Natrium 47,19 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 140 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 500 g bloem 00
- 200 ml melk
- 2 eieren
- 100 g suiker
- 8 g verse gist
- 60 g boter
- citroenschil
- Nutella®
Stappen
Los de gist op in een beetje melk.
Doe de bloem in een kom, voeg de suiker toe, de zachte boter in stukjes, de eieren, de citroenschil en meng de ingrediënten een beetje door de gist en melk toe te voegen.
Voeg als laatste een snufje zout toe, kneed goed, maak er een bal van en laat het deeg ongeveer 3 uur rijzen.
Na het rijzen, neem het deeg en verdeel het in 12 stukken.
Rol elk stuk uit en maak rechthoeken, vul ze met nutella, rol ze op en draai de rolletjes per twee.
Leg ze op bakpapier en laat 20 minuten rusten.
Verwarm de olie in een pan en bak de gevlochten broodjes aan beide kanten goudbruin, laat uitlekken op keukenpapier en rol ze door de suiker.
Eet smakelijk
Vond je het recept leuk, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
GEVLOCHTEN NUTELLA BROODJES gefrituurd of gebakken
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) GEVLOCHTEN NUTELLA BROODJES gefrituurd of gebakken
Kan ik de gevlochten nutella broodjes in de airfryer bakken?
Zeker! Ze kunnen worden gebakken in de airfryer op 180° 6 minuten, draai ze dan om en bak de andere kant.
Hoe kan ik ze vullen?
Met nutella, room, jam.
