GEVLOCHTEN WORST en ARTISJOKKEN met bladerdeeg, eenvoudig en snel recept, perfecte rustieke snack als voorgerecht of als enkel gerecht voor het diner, simpel en smakelijk.

Heerlijk is de gevlochten worst en artisjokken met bladerdeeg, een rustiek gerecht dat vrij snel klaar is en perfect is voor het diner als enkel gerecht.

De basis van bladerdeeg is ideaal voor dit rustiek gerecht, uiteraard kunt u ook kiezen voor deeg van bloem en water,

Het recept van de gevlochten worst en artisjokken is geweldig als u een snelle idee zoekt om vanavond te maken.

Volg me in de keuken, vandaag is er de gevlochten worst en artisjokken!

Vlecht met worst en artisjokken met bladerdeeg

Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

Bladerdeeg (rechthoekig)
2 worsten
2 Artisjokken
100 g Fiordilatte
1 teen Knoflook

Voorbereiding

Reinig de artisjokken, verwijder de harde buitenste bladeren en de haartjes binnenin.
Snijd ze in dunne reepjes.
Fruit de knoflook in een grote pan en voeg de artisjokken toe, voeg een beetje water toe en dek af met een deksel.
Kook ongeveer 10 minuten, verkruimel dan de worsten en voeg ze toe aan de artisjokken, laat goed koken, ongeveer 5-7 minuten langer.
Rol het bladerdeeg uit, leg de korte kant naar je toe en maak schuine sneden aan beide zijden.
Verwijder de twee tegenoverliggende stroken bovenaan en onderaan de rechthoek om twee flappen te krijgen.
Vul het midden met de artisjokken en worsten, voeg de fiordilatte in plakjes toe, breng de twee flappen over de vulling om deze af te sluiten.
Begin de stroken te vlechten en sluit de vlecht goed af.
Leg het op de met bladerdeeg beklede bakplaat en bak in de voorverwarmde oven op 200° met ventilatie.
Bak 20 minuten, totdat het deeg goudbruin is.
Bon appétit