GEVULDE CHIACCHIERE MET RICOTTA EN CHOCOLADE, gemakkelijke en snelle gefrituurde carnavalslekkernijen, heerlijk feestelijk recept perfect voor zowel volwassenen als kinderen.
De Gevulde Chiacchiere met Ricotta en Chocolade zijn een explosie van heerlijke smaken in een traditioneel carnavalsdessert. Deze versie, verrijkt met een zachte ricottaroom en stukjes chocolade, biedt een heerlijke ervaring die de smaakpapillen verleidt met zijn perfecte combinatie van zoetheid en knapperigheid.
Elke chiacchiera bevat een laagje zachte ricottaroom, verrijkt met de zoetheid van chocolade. De luchtigheid van de chiacchiera combineert perfect met de romigheid van de ricotta, waardoor een perfecte balans tussen texturen en smaken ontstaat.
De bereiding van deze chiacchiere is verrassend eenvoudig. Na het frituren van de chiacchiere, maak je eenvoudigweg een kleine snede en vul je ze met de ricotta- en chocoladeroom. Je kunt ze verder personaliseren door er poedersuiker overheen te strooien of ze te garneren met chocoladeschilfers.
Deze gevulde chiacchiere met ricotta en chocolade zijn een lekkernij die alle zintuigen prikkelt. Het oog wordt verleid door hun uitnodigende presentatie, de neus wordt verleid door de geur van de ricottaroom, en de smaakpapillen worden beloond door de combinatie van zoetheid en chocolade.
Volg me in de keuken, vandaag maken we gevulde chiacchiere met ricotta en chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kooktijd: 10 Minuten
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 50 g suiker
- 50 g boter
- 1 ei
- 150 g bloem 00
- 100 ricotta
- 2 eetlepels suiker
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg de suiker, de in stukjes gesneden boter en het ei toe, kneed goed en werk het tot een glad deeg.
Meng de ricotta met de twee eetlepels suiker en de chocoladedruppels.
Rol het deeg dun uit, ongeveer 2-3 mm, en vul de helft van het deeg met theelepels ricotta op afstand van elkaar.
Bedek met de andere helft en snijd de chiacchiere in rechthoeken of vierkanten, zoals je wilt.
Bak in hete olie, laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met poedersuiker.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Gevulde chiacchiere met ricotta en chocolade
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Gevulde chiacchiere met ricotta en chocolade
Kan ik de ricotta en chocolade room van tevoren maken en in de koelkast bewaren?
Ja, je kunt de room van tevoren maken en maximaal 24 uur in de koelkast bewaren. Zorg er echter voor dat je het op kamertemperatuur brengt voordat je het gebruikt om de chiacchiere te vullen.
Kan ik de ricotta vervangen door een andere room voor de vulling?
Zeker, je kunt experimenteren met andere rooms zoals banketbakkersroom of mascarponeroom. De romigheid van ricotta past echter perfect bij de lichte textuur van de chiacchiere.
Kan ik de Gevulde Chiacchiere enkele dagen bewaren of is het beter om ze meteen op te eten?
De chiacchiere zijn het lekkerst wanneer ze vers worden gegeten, maar als je ze in een luchtdichte verpakking op een koele en droge plaats bewaart, kunnen ze hun smaak 1-2 dagen behouden. Het is echter aan te raden om ze vlak voor het serveren te vullen om te voorkomen dat ze te zacht worden.
