GEVULDE PIZZA met SPEK en PROVOLA in de pan, eenvoudig en snel, zonder rijzen, perfect idee voor het avondeten in 10 minuten.
Als je van pizza houdt maar geen tijd (of zin) hebt om uren te wachten op het rijzen, is deze snelle gevulde pizza in de pan iets voor jou! Het is klaar in een paar minuten met een deeg zonder rijzen, direct klaar, perfect voor een smakelijk diner of een hartige snack anders dan anders.
De vulling? Super lekker! Ik heb gekozen voor gerookt spek en smeltende provola, een combinatie die altijd werkt. Maar je kunt ook spek, salami, gekookte ham, mozzarella of wat je maar in de koelkast hebt gebruiken. Het deeg is gemaakt met meel, water en instant gist, geen lange wachttijden en heel weinig moeite.
Bak alles in de pan of in de hetelucht friteuse of oven, het resultaat zal toch een krokante pizza van buiten en zacht van binnen zijn. Een recept zonder oven, ook perfect voor de zomer! Als je op zoek bent naar een panpizza zonder rijzen, eenvoudig en smakelijk, probeer het: je zult er verliefd op worden.
Volg me in de keuken, vandaag is er de gevulde pizza met spek en provola in de pan.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 110 ml water
- 1 snufje zout
- 1 theelepel instant gist voor hartige bereidingen
- 60 g spek (gerookt)
- 80 g provola
Stappen
Doe de bloem in een kom met gist en zout, voeg het water toe en kneed.
Ga verder op het werkblad en werk het deeg om het gladder te maken, verdeel het dan in twee delen en rol het uit met de deegroller.
Leg een helft in een ingevette pan, vul met de plakjes spek en provola, sluit af met het andere deeg en vouw de randen eronder.
Kook op middellaag vuur gedurende ongeveer 15 minuten in totaal, draai het om.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
GEVULDE PIZZA met SPEK en PROVOLA in de pan
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
GEVULDE PIZZA met SPEK en PROVOLA in de pan
Kan ik het spek vervangen door andere vleeswaren?
Zeker! Gekookte ham, spek, salami of mortadella zijn prima.
Hoe maak je het deeg voor de gevulde pizza met spek zonder rijzen?
Gewoon bloem, water, zout, olie en instant gist voor hartige taarten mengen.
Kan het in de hetelucht friteuse worden gebakken?
Ja, op 180°C gedurende 10-12 minuten tot goudbruin.
Is het ook mogelijk om het in de oven te maken?
Absoluut ja, 200°C statisch gedurende ongeveer 15 minuten.
Hoe lang duurt het in totaal?
In minder dan 30 minuten is de gevulde pizza klaar om op tafel te zetten!
