Hartige colomba met cherrytomaatjes en olijven, rustieke paastaart om in 10 minuten te maken, een smakelijk en heerlijk voorgerecht, luchtig en verrukkelijk.
Heerlijk is de hartige colomba met cherrytomaatjes en olijven, een voorgerecht dat je in 10 minuten bereidt, perfect voor Pasen: alles met de hand bereiden zonder keukenmachine, in de vorm gieten en bakken.
Een eenvoudig en lekker idee dat je in korte tijd met weinig ingrediënten kunt maken. De hartige colomba met cherrytomaatjes en olijven wordt met plezier gegeten: hij is erg goed, het perfecte voorgerecht voor de feestdagen en alles in één kom te bereiden.
Natuurlijk kun je hem vullen zoals je wilt: heerlijk met ham, met groenten of met speck en provola, het is een uitstekende manier om restjes op te maken en meestal vinden kinderen het ook lekker, vooral als je hem met ham en kaas maakt.
Volg me in de keuken, vandaag staat de hartige colomba met cherrytomaatjes en olijven op het menu!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 eieren
- 150 g bloem 00
- 1 theelepel bakpoeder voor hartige bereidingen
- 30 ml extra vergine olijfolie
- 90 ml water
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 30 g zwarte olijven
- 150 g fiordilatte (mozzarella)
- 60 g cherrytomaatjes
Stappen
Doe de olie en het water in een kom, voeg de eieren toe, werk met de handgarde, voeg daarna beetje bij beetje de bloem met het bakpoeder toe en blijf mengen met de garde of met een lepel.
Voeg de Parmezaanse kaas, het zout en de fiordilatte in stukjes toe en meng opnieuw, voeg dan de ontpitte olijven toe en roer voorzichtig om te voorkomen dat het deeg donker wordt.
Giet het mengsel in de vorm, voeg de cherrytomaatjes toe en bestrooi met oregano.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 25 minuten, controleer met een satéprikker voordat je uit de oven haalt.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!
Hartige colomba met cherrytomaatjes en olijven
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
