HARTIGE KOEKJES voor aperitief, eenvoudig en snel, smaakvol recept om in 10 minuten te maken, perfecte hapjes om te serveren op feesten en buffetten, zonder gist.
Heerlijk zijn de hartige koekjes voor aperitief, ze zijn in een paar minuten te bereiden en perfect om te knabbelen op feesten, heerlijk om te genieten met prosecco of een glas bier afhankelijk van het seizoen.
Het recept om de hartige koekjes voor aperitief te maken is heel eenvoudig, je maakt een eenvoudig deeg van bloem, water en olie, snijdt het uit en haalt het door de olie en sesamzaadjes die ze heel knapperig maken.
Een ontzettend smaakvol recept perfect voor alle gelegenheden.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er hartige koekjes voor aperitief.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2-3
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Oudjaar, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 70 ml water
- 30 ml extra vierge olijfolie
- 1/2 theelepel zout
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het water en de olie toe en kneed snel.
Verplaats naar het werkvlak en verdeel het deeg in kleinere stukken, maak vervolgens rolletjes zo dik als een vinger en snijd ze in stukjes, zoals bij gnocchi.
Leg de stukjes in een ingevette bakplaat, voeg sesamzaadjes toe, meng goed en bak in de oven.
Bak in de warme oven op 180°C gedurende 15-20 minuten, hoe kleiner ze zijn, hoe korter de baktijd.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HARTIGE KOEKJES voor aperitief
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) HARTIGE KOEKJES voor aperitief
Kan ik de hartige koekjes voor aperitief aanpassen?
Zeker! Je kunt peper, oregano of walnoten, olijven, chili toevoegen.
Kan ik ze bakken met de airfryer?
Ja! Zeker! De airfryer is perfect om de koekjes te bakken, de grill boven verkort de baktijd.
