HARTIGE PANETTONE MET SPECK EN PROVOLA, snel en gemakkelijk, voorgerecht voor Kerst of Oud en Nieuw dat in enkele minuten kan worden bereid, een smakelijk en heerlijk recept voor de feestdagen, ook geweldig met gemengd vleeswaren.
Eenvoudig en snel de hartige panettone met speck en provola, is snel te bereiden en een perfect voorgerecht voor de kerstfeestdagen, alle ingrediënten worden gecombineerd en in de bakvorm gegoten voor het bakken.
Het recept voor de hartige panettone met speck en provola is perfect als je iets lekkers zoekt voor de feestdagen, geweldig gevuld met speck of met ander vleeswaren en andere kazen, een echte traktatie.
Volg me in de keuken, vandaag is er de hartige panettone met speck en provola snel.
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 3 eieren
- 300 g bloem 00
- 280 ml water
- 100 ml extra vergine olijfolie
- 1 zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 8 g zout
- 200 g fiordilatte
- 150 g speck
Stappen
Giet het water in een kom, voeg de eieren en de olie toe, meng met een handgarde.
Voeg beetje bij beetje de bloem toe en de gist terwijl je blijft mengen met de handgarde.
Voeg het zout toe, de in stukken gesneden speck en de fiordilatte, meng goed met een lepel en giet het in een panettonevorm of een ingevette en met bloem bestoven bakvorm van 22 cm.
Smeer de bovenkant in met olie, voeg wat paneermeel toe, bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 25 minuten, doe de tandenstokertest, indien nodig verleng de baktijd met nog 5 minuten.
Als je een hoge vorm voor panettone gebruikt, verleng dan de baktijd iets.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Heel lekker en perfect gevuld op vele manieren, ham, mortadella, salami of gemengd vleeswaren, kazen, de snelle hartige panettone is een idee dat ik heel lang geleden heb bedacht, vandaag stel ik het voor met een andere vulling, altijd erg lekker.
