HARTIGE ROL MET TONIJN en OLIJVEN met ricotta, makkelijk en snel, een voorgerecht voor Kerstmis en de feestdagen, eenvoudig, klaar in enkele minuten.
De HARTIGE ROL MET TONIJN en OLIJVEN is het perfecte snelle voorgerecht voor Kerstmis en de feestdagen. Met ricotta, tonijn, olijven en sandwichbrood, het is in enkele minuten klaar en super smakelijk.
Ik hou ervan omdat je een makkelijk en snel voorgerecht kunt maken zonder de oven aan te zetten en zonder stress. Bovendien, de hartige rol is perfect om in plakjes gesneden te serveren op een plateau met kersthapjes: elegant, kleurrijk en smakelijk, het valt altijd in de smaak.
Het mooie van deze hartige rol is dat je het kunt personaliseren: voeg kruiden, kappertjes of een beetje gearomatiseerde olie toe om het nog lekkerder te maken. Ideaal ook voor buffetten, aperitieven, voorgerechten voor kerstlunches en -diners, Oud en Nieuw of elke gelegenheid waar je indruk wilt maken zonder tijd te verliezen. Het is heel eenvoudig te maken: rol het sandwichbrood uit, vul het met tonijn, ricotta en olijven, rol het op, wikkel het in en in enkele minuten is je hartige rol klaar om van te genieten!
Volg me in de keuken vandaag is er de hartige rol met tonijn en olijven.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Oud en Nieuw, Kerstmis
Ingrediënten
- 3 plakken sandwichbrood
- 20 zwarte olijven
- 150 g ricotta
- 80 g mayonaise
- 150 g ricotta
- bieslook
- 80 g tonijn
- 50 g veldsla (zuring)
Stappen
Verwijder de pitten uit de olijven, plaats ze in een kom en voeg de ricotta toe, zout, peper indien gewenst, een beetje mayonaise indien nodig en meng.
Leg de plakken brood op een vel bakpapier, overlappend, druk ze plat met een deegroller en vul met een dun laagje mayonaise, voeg de ricottavulling en de veldsla toe en rol op.
Snijd twee schuine stukken van ongeveer 5 cm aan beide uiteinden van de rol, bestrijk het met mayonaise en plaats de twee stukken, een bovenop en de andere aan de zijkant.
Bestrijk met mayonaise, kerf met een vork om de nerven van hout na te bootsen en verrijk met roze peperkorrels.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!
HARTIGE ROL MET TONIJN en OLIJVEN
NUTTIGE TIPS
Kies een kwaliteitsvolle tonijn in olijfolie voor een rijkere smaak.
Je kunt een beetje mayonaise of Griekse yoghurt aan de ricotta toevoegen om het romiger te maken.
Als je een vleugje kleur wilt, voeg een stukje rode paprika toe.
Snijd het in plakjes met een nat mes voor perfecte rondjes.
Bereid het van tevoren en laat het in de koelkast rusten: de smaken mengen beter
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ HARTIGE ROL MET TONIJN en OLIJVEN
Kan ik ander brood gebruiken in plaats van sandwichbrood?
Ja, witbrood of zachte sneden zonder korst werken prima.
Kan het zonder tonijn worden gemaakt?
Zeker! Je kunt het vervangen door gerookte zalm of gegrilde groenten.
Hoe lang blijft de hartige rol met tonijn en olijven vers in de koelkast?
Tot 24 uur, het beste afgedekt met plasticfolie.
Kan het worden ingevroren?
Niet aanbevolen: de textuur van het sandwichbrood verandert. Maak het liever vers.
