HARTIGE TAART met GROENTEN in een glas, zonder weegschaal, eenvoudig en snel, perfect recept voor een heerlijke en eenvoudige avondmaaltijd of uitstekend als voorgerecht.
De hartige taart met groenten is heerlijk, zacht en perfect als hoofdgerecht voor het avondeten, ideaal voor een picknick, het deeg wordt bereid zonder rijzing en gevuld met groenten.
Deze hartige taart met groenten heeft geen weegschaal nodig, je gebruikt een glas als maat, je kunt hem zowel in de pan bakken, zoals ik deed, als in de oven of in de airfryer, hij is erg lekker en kan naar wens gevuld worden, het deeg is zeer zacht en smaakvol.
Natuurlijk kun je vleeswaren, kazen toevoegen of de vulling veranderen met wat je maar wilt.
Volg me in de keuken vandaag is er de hartige taart met groenten.
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 2 glazen bloem 00
- 1 ei
- Half glas water
- Half zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 500 g gemengde groenten diepvries (vers)
- Half theelepel zout
- 100 g provola
Stappen
Voor het recept heb ik de klassieke kleine Nutellaglazen gebruikt.
Giet twee glazen bloem in een kom, ongeveer 260 g, voeg de gist toe, het zout, meng en voeg dan het ei toe en meng.
Voeg het water toe, meng en begin te kneden, voeg indien nodig een beetje bloem toe.
Laat het deeg rusten en was en snijd de groenten, ik heb verse paprika’s, courgettes en aubergines gebruikt.
Bak in een pan met een beetje olie totdat ze zacht zijn of in de airfryer op 190° voor 15 minuten.
Verdeel het deeg in tweeën en rol een deel uit in een ingevette pan van 22 cm of 24 cm.
Vul met de groenten, voeg de provola toe en sluit af met het andere deeg.
Bak in de pan voor ongeveer 10 minuten en keer hem om of bak in de oven op 180° voor 20-25 minuten of in de airfryer op 180° voor 15 minuten, draai hem halverwege om.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HARTIGE TAART met GROENTEN in een glas
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) HARTIGE TAART met GROENTEN in een glas
Kan ik de hartige taart met rauwe groenten maken?
Zeker! Kies gewoon groenten zoals champignons, geraspte courgettes of geraspte aardappelen.
Kan ik bladerdeeg gebruiken?
Natuurlijk wel! Als je geen tijd hebt, is kant-en-klaar bladerdeeg prima.
