HARTIGE TAART MET SPEK EN COURGETTE perfect gerecht voor diner of voorgerecht dat in enkele minuten kan worden bereid en kan worden gebakken in de pan of in de oven.
De hartige taart met spek en courgette is erg eenvoudig. Het vereist geen uren in de keuken en is het ideale gerecht voor wie niet zo goed is in de keuken, het is heerlijk zacht en aangenaam door zijn combinatie van smaken.
De rustieke hartige taart is een gerecht dat kan worden gepersonaliseerd met verschillende ingrediënten, afhankelijk van wat je in je voorraadkast hebt of je persoonlijke voorkeuren, ik heb courgette en spek gebruikt, twee ingrediënten die perfect samengaan.
De hartige taart met spek en courgette is een ideaal eenpansgerecht voor lunch of diner, gemakkelijk en snel te bereiden, uiteraard kun je hem ook aanpassen door andere ingrediënten toe te voegen, zoals bijvoorbeeld ricotta.
Volg me in de keuken, want vandaag is er de hartige taart met spek en courgette.
GERECHTEN voor de ZOMER, frisse en lichte recepten, perfect voor de hitte
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Erg goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 stukken
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 150 ml water
- 2 eieren
- Half zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 30 ml extra vergine olijfolie
- Half theelepel zout
- 150 g courgette
- 100 g spek
- 100 g fiordilatte
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
- q.b. zout
Stappen
Doe de bloem met de gist in een kom, voeg de eieren toe en meng met een lepel.
Voeg het water toe, zout, peper naar wens, de courgettes geraspt met een grove rasp, het gesneden spek en tot slot de provolone, meng steeds bij elke toevoeging.
Vet een pan in en bak terwijl je hem omdraait met behulp van een bord of door hem in de pan te laten springen.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Hartige taart met spek en courgette
VOLG ME OP TELEGRAM, ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER NOG MEER RECEPTEN
FAQ (Vragen en Antwoorden) Hartige taart met spek en courgette
Kan ik ander vlees gebruiken in plaats van spek?
Zeker, je kunt het vervangen door ham, worst of in blokjes gesneden kip.
Kan ik andere ingrediënten aan de vulling toevoegen?
Absoluut! Gedroogde tomaten, champignons of spinazie, ricotta of andere romige kazen zijn heerlijke opties.
Kan ik de hartige taart met spek en courgette van tevoren bereiden?
Ja, je kunt het van tevoren bereiden en opwarmen voordat je het serveert.
Wat voor soort kaas kan ik gebruiken?
Parmezaan, pecorino, grana padano of elke andere kaas naar keuze werkt goed.
Hoe kan ik de restjes bewaren?
Bewaar de restjes in de koelkast en verwarm ze in de oven of magnetron voordat je ze consumeert.
