HARTIGE TAART met SPEK en erwten, gemakkelijk en snel, een rustieke taart die je in korte tijd kunt maken, perfect recept voor diner als hoofdgerecht of als voorgerecht.
Zeer eenvoudig en snel, de hartige taart met spek en erwten, een geweldig gerecht voor het diner maar ook perfect als voorgerecht, klaar in een paar minuten met erwten uit blik.
Het recept voor de hartige taart met spek en erwten is ideaal als je op zoek bent naar een lentegerecht, kleurrijk en lekker. Bereid een eenvoudig deeg en leg het in de taartvorm, vul het dan met de vulling en bak het in de oven of in de airfryer.
Volg me in de keuken, vandaag is er de hartige taart met spek en erwten.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Airfryer, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Lente, Zomer
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 60 ml extra vergine olijfolie
- 50 ml water
- 1 theelepel instant gist voor hartige bereidingen (optioneel)
- 1 snufje zout
- 1 ei
- 150 g erwten, uit blik, uitgelekt
- 100 g spek
- 80 g provolone
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg een snufje zout toe, de gist naar keuze, de olie en het water, meng en kneed goed.
Rol het deeg uit in een taartvorm van 20 of 22 cm.
Laat de erwten uitlekken en doe ze in een kom, voeg het ei, het spek toe en meng, voeg dan de in stukken gesneden provolone, zout en peper naar smaak toe en giet alles in de deegkorst.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C voor 20-25 minuten of in de airfryer op 175°C voor 15-18 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
HARTIGE TAART met SPEK en erwten
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM, ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) HARTIGE TAART met SPEK en erwten
Kan ik de hartige taart met spek en erwten de avond van tevoren bereiden?
Zeker! Gewoon opwarmen wanneer nodig.
Kan ik de erwten weglaten?
Zeker! Als je ze niet lekker vindt of vanwege allergieën kun je de erwten weglaten en ze vervangen door aardappelen, wortels, courgettes, paprika’s.
Kan bladerdeeg worden gebruikt?
Uiteraard! Als je geen tijd hebt, kun je kant-en-klaar bladerdeeg of korstdeeg gebruiken.
