HARTIGE TAART MET ZALM VOORGERECHT voor oudejaarsavond snel perfect voor de feesten, uitstekend als hoofdgerecht voor het diner of een smakelijke lunch om snel te maken.
Heerlijk de hartige taart met zalm voorgerecht smakelijk en snel klaar in 15 minuten, een perfect idee voor de aanstaande oudejaarsavond, uitstekend om in plakjes of stukjes te serveren.
Het recept van de hartige taart met zalm wordt bereid met slechts een kom en een lepel, zonder robot, meng alles en giet in de bakvorm, bak het en beleg met de gekozen ingrediënten.
Natuurlijk kun je de taart vullen zoals je wilt, heerlijk met ham of spek of mortadella, met tonijn, met wat je in de koelkast hebt.
Volg me in de keuken vandaag is er de zalmtaart met zalm!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 1 theelepel zout
- 1/2 zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 2 eieren
- 100 ml water
- 60 ml extra vergine olijfolie
- 50 g gerookte zalm
- 30 g rucola
- 60 g cherrytomaatjes
- 150 g gerookte provola
- 100 g stracchino
Stappen
Bereid het deeg voor de taart, werk de eieren in een kom met de olie en het water, meng goed met de handklopper.
Voeg de bloem met de gist beetje bij beetje toe terwijl je verder werkt met de handklopper, voeg dan het zout toe, blijf roeren en giet alles in een vorm van 20-22 cm, beter als je een slimme vorm hebt.
Om te voorkomen dat het ook in het midden omhoog komt, kun je een gewicht in het midden plaatsen, een vel aluminiumfolie met bonen, bak het en bak in de voorverwarmde oven op 200° gedurende ongeveer 15-20 minuten.
Haal uit de oven, plaats de taart op de schaal en vul deze vervolgens met de stracchino, de rucola, de zalm, de in partjes gesneden cherrytomaatjes en de in stukjes gesneden provola, bestrooi met oregano en serveer in plakjes.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
