HARTIGE TAART VAN BLADERDEEG MET AARDAPPELEN EN SPEK, gemakkelijk en snel, met rauwe aardappelen, een leuk idee voor het diner als een enkel gerecht, uitstekend voorgerecht.
Heerlijk is de hartige taart van bladerdeeg met aardappelen en spek, een perfect gerecht als je niet veel tijd hebt, ideaal zowel voor het diner als voor een lunch om mee te nemen of als een lekker voorgerecht.
Het recept van de hartige taart van bladerdeeg met aardappelen en spek is heel gemakkelijk, het bladerdeeg wordt gevuld met een heel snelle vulling, de aardappelen worden rauw geraspt, spek en provola worden toegevoegd en het wordt gebakken.
Natuurlijk kun je de vulling variëren met wat je in de koelkast hebt, bladerdeeg is een uitstekende koelkastopruiming en je kunt de aardappelen altijd eerst koken als je dat liever hebt, maar ik verzeker je dat ze op deze manier ook gaar worden.
Je kunt het bladerdeeg vervangen door brisée deeg, het spek door ham of mortadella, of courgette of champignons toevoegen als je een rijker gerecht wilt.
Volg me in de keuken, vandaag is er hartige taart van bladerdeeg met aardappelen en spek!
HEELERGIE HARTIGE TAARTEN voor picknick of voorgerecht
Hartige taart met aardappelen en spek
Hartige taart met rauwe aardappelen en spek
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4-6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg
- 300 g aardappelen
- 100 g gerookte provola
- 125 g spek
Voorbereiding
Haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast en leg het op het werkblad.
Schil en rasp de aardappelen met een grove rasp en verdeel ze over de helft van het bladerdeeg.
Voeg het spek in plakjes en de kaas toe, vouw dan het bladerdeeg over de vulling, verzegel de randen en prik in het oppervlak met een vork.
Bak in de voorverwarmde oven op 200° ongeveer 20 minuten.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
