HARTIGE TAARTJES, KLEINE TAARTJES MET AARDAPPELEN en ham, snelle en gemakkelijke voorgerecht, smakelijk recept zonder bladerdeeg, perfect idee voor feesten met eenvoudige, smakelijke en goedkope ingrediënten.
Heerlijk zijn de hartige taartjes, ze zijn verrukkelijke kleine taartjes gevuld met rauwe aardappelen en ham die in een paar minuten te maken zijn en perfect als voorgerecht voor feesten.
Het recept voor de hartige taartjes is heel eenvoudig, je hebt ingrediënten zoals bloem en olie nodig voor het deeg, ham, kaas en aardappelen voor de vulling, ze zijn snel te maken en verdwijnen snel.
Als je een idee nodig hebt voor een smakelijk voorgerecht, kun je deze heerlijke kleine taartjes in een paar minuten bereiden, ze zijn heerlijk en zien er ook mooi uit op tafel, en natuurlijk kun je de vulling naar wens veranderen of gebruiken wat je in huis hebt.
Volg me in de keuken vandaag zijn er de hartige taartjes met aardappelen en ham.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 6 eetlepels extra vergine olijfolie
- 100 ml water (ongeveer)
- 200 g aardappelen
- 150 g provola
- 50 g gekookte ham
- 1 ei
Stappen
Maak het deeg, doe de bloem in een kom met een snufje zout, voeg de olie toe en meng, dan voeg je beetje bij beetje het water toe en werk tot het deeg glad is, voeg indien nodig wat water of bloem toe als het te zacht is.
Het deeg is een beetje bladerdeegachtig, maar eenmaal uitgerold is het perfect.
Snijd het in stukken en leg het in de vormpjes, de mijne zijn die voor taartjes van 7 cm.
Rasp de aardappelen met een grove rasp, doe ze in een kom, voeg het ei toe, zout en peper naar smaak, de provola of andere kaas naar keuze en de ham in stukjes.
Meng goed en vul de kleine taartjes.
Bak ze in de voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 15 minuten, let erop dat de bovenkant niet te veel verbrandt, het deeg lijkt rauw aan de onderkant maar dat komt door de olie in het deeg.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJEWEL!
Hartige taartjes met aardappelen en ham
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN NOTIFICATIES
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) Hartige taartjes met aardappelen en ham
Hoe kan ik de hartige taartjes vullen?
Je kunt kiezen uit verschillende vleeswaren zoals mortadella, speck, rauwe ham of salami, of met mozzarella, ricotta, philadelphia.
Kan ik bladerdeeg gebruiken?
Ja, je kunt bladerdeeg gebruiken als je dat liever hebt.
Kan ik het deeg van tevoren bereiden?
Zeker! Dit deeg heeft een uitstekende textuur als het rust heeft gehad.
Kan ik de taartjes invriezen?
Ja, je kunt de taartbodems invriezen en daarna vullen om later te bakken, of ze ingevroren en gebakken bewaren en later opwarmen.
