HOE JE GNOCCHI KUNT OPDIENEN 15 lekkere ideeën, van klassieke sauzen tot originele varianten, perfecte recepten voor elk seizoen, ook ideaal voor de zondagse lunch.

Heb je zin in gnocchi maar weet je niet wat je erbij moet serveren? Dan ben je op de juiste plek!
In deze verzameling vertel ik je hoe je gnocchi eenvoudig, creatief en vooral snel kunt opdienen, perfect ook als je weinig tijd hebt of onverwachte gasten.

Gnocchi zijn een van die gerechten die, althans bij mij thuis, iedereen tevreden stellen. Of ze nu van aardappel, ricotta, volkoren of pompoen zijn, elke keer weten ze een eenvoudige lunch om te toveren tot iets bijzonders. En laten we eerlijk zijn: het zijn de perfecte comfort food wanneer je iets nodig hebt dat nooit teleurstelt!

Aangezien jullie me vaak vragen “Hoe serveer je ze vandaag?”, heb ik besloten om hier al mijn favoriete ideeën samen te brengen om gnocchi te serveren. Van de klassiekere versies zoals met ragù, tot de meer creatieve en lichte, zoals gnocchi met courgettecrème of saffraan.

En het mooie? Veel van deze recepten zijn binnen 20 minuten klaar, met ingrediënten die je waarschijnlijk al in de voorraadkast hebt.

Als je van snelle, huisgemaakte gerechten houdt met een vleugje originaliteit, dan is deze verzameling iets voor jou!