HOE JE GNOCCHI KUNT KRUJDEN 15 smakelijke ideeën, van klassieke sauzen tot originele varianten, perfecte recepten voor elk seizoen, ook ideaal voor de zondagse lunch.

Heb je zin in gnocchi maar weet je niet waarmee je ze moet kruiden? Je bent op de juiste plek!
In deze verzameling vertel ik je hoe je gnocchi kunt kruiden op een eenvoudige, creatieve en vooral snelle manier, perfect zelfs als je weinig tijd hebt of onverwachte gasten.

Gnocchi zijn zo’n gerecht dat, althans bij mij thuis, iedereen tevreden stelt. Of ze nu van aardappelen, ricotta, volkoren of pompoen zijn, elke keer weten ze een simpele lunch in iets bijzonders te veranderen. En laten we eerlijk zijn: ze zijn de perfecte troostmaaltijd als je iets vertrouwds en lekkers wilt!

Aangezien jullie me vaak vragen “Hoe kruid je ze vandaag?”, heb ik besloten al mijn favoriete ideeën om gnocchi te kruiden hier te verzamelen. Van de meer klassieke versies zoals met ragù, tot de meer creatieve en lichte, zoals gnocchi met courgettecrème of saffraan.

En het mooiste? Veel van deze recepten zijn in minder dan 20 minuten klaar, met ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt.

Als je houdt van snel, huisgemaakt koken met een vleugje originaliteit, dan is deze verzameling iets voor jou!