JAMTAARTEN gemakkelijke en snelle recepten voor ontbijt en tussendoortje met fruit, room, ricotta, heel eenvoudige en smakelijke desserts gebakken in de oven, airfryer of zonder bakken.
Wie kan een jamtaart weerstaan? Ik zeker niet 😍. Het is een van die desserts die naar thuis ruiken, naar langzame ontbijten en heerlijke tussendoortjes.
Het mooie is dat je er echt weinig voor nodig hebt om het te maken: knapperig zanddeeg en de pot jam die je in de voorraadkast hebt… et voilà, de taart is klaar.
In deze verzameling heb ik veel verschillende ideeën opgenomen, van de klassieke taart met raster tot meer bijzondere zoals de kruimeltaart of gesloten als een pie.
Je vindt recepten met abrikozenjam, aardbeien, bosbessen, maar ook varianten zonder boter, met volkorenmeel of zonder eieren, perfect als je op zoek bent naar iets lichters.
Ik maak ze vaak voor ontbijt, maar ze zijn ook het perfecte dessert om mee te nemen als ik uitgenodigd ben voor lunch: ze maken altijd indruk en blijven dagen goed zonder smaak te verliezen.
Doe inspiratie op, kies je favoriet en… zet de oven of de airfryer aan, want ja, sommige maak ik ook zonder oven 😉.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er jamtaarten.
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- jam
- meel
- boter
- eieren
- suiker
Stappen
JAMTAARTEN
Extra tips
Verwarm de jam lichtjes voordat je deze uitsmeert, dat gaat makkelijker.
Voeg citroenschil of vanille toe aan het zanddeeg voor een extra geur.
Als je het nog lekkerder wilt maken, leg dan een laagje banketbakkersroom onder de jam.
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ JAMTAARTEN verzameling van heerlijke en gemakkelijke recepten
Wat is de beste jam voor een taart?
Ik hou erg van abrikozen en bosbessen, maar je kunt echt diegene gebruiken die je wilt of die je al open hebt staan en daarnaast ook vers fruit toevoegen.
Hoe voorkom ik dat de jam verbrandt?
Gewoon niet bakken op een te hoge temperatuur en kies wat dikkere confituren, zodat ze geen vloeistof afgeven.
Kun je jamtaarten zonder boter maken?
Natuurlijk wel! Je kunt olie van zaden of extra vierge gebruiken met een delicate smaak.
Hoe lang zijn ze houdbaar?
Tot wel 4-5 dagen op kamertemperatuur, afgesloten in een container.
Kan ik ze invriezen?
Zeker! Helemaal of in plakjes, gewikkeld in plasticfolie.
