Kalfsvleesrol gevuld met kaas en ham in de oven, eenvoudig recept, simpel en smakelijk hoofdgerecht perfect voor de kerstfeestdagen of op zondag.
Heerlijk en eenvoudig te bereiden, de kalfsvleesrol gevuld, gebakken in de oven, een gerecht dat perfect is voor een zondag of onverwachte gasten.
Het is in een paar minuten klaar en het resultaat is heerlijk, als je niet veel tijd hebt, is deze kalfsvleesrol gevuld het perfecte hoofdgerecht, zelfs voor het avondeten.
Een betaalbaar gerecht dat toch indruk maakt op tafel, wat ideaal is in deze tijden.
Natuurlijk kun je het verrijken zoals je wilt, groenten of hardgekookte eieren of een mix van vleeswaren zijn ook geweldig als je daarvan houdt. Ik heb gekookte ham gebruikt voor de omwikkeling, maar je kunt ook rauwe ham of spek gebruiken als je dat lekkerder vindt.
Met rauwe ham kun je het vlees ook niet zouten, ik moet zeggen dat alles is verdwenen, het was te lekker.
Volg me in de keuken, vandaag is er de kalfsvleesrol gevuld en omwikkeld met ham!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Kooktijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 700 g Kalfsvlees (enkele plak)
- 150 g Asiago
- 200 g Gekookte ham
- q.b. Peterselie
- q.b. Zout
Bereiding
Plat een plak kalfsvlees goed uit, vul het met plakjes gekookte ham, kaas en peterselie, rol het daarna op.
Omwikkel het met andere plakjes ham en leg het in bakpapier in een cakevorm.
Bestrijk lichtjes met olie, bestrijk met een beetje olie en laat 30-40 minuten op 180°C bakken.
Haal het vlees uit de oven, neem het sap en doe het in een pannetje met een of twee eetlepels bloem.
Laat het indikken en gebruik het om de plakjes vlees te garneren.
Bon appétithttps://www.youtube.com/watch?v=egUV8RSivVg&feature=youtu.be
HIER ANDERE RECEPTEN
Arte in Cucina adviseert…
Kalfsvleesrol gevuld en omwikkeld met ham, eenvoudig gerecht, heerlijk voor de feestdagen, idee voor een hoofdgerecht ook voor het avondeten in korte tijd.
