KIP met AMANDELEN, typisch gerecht uit de Chinese keuken, heerlijk hoofdgerecht dat gemakkelijk en snel te bereiden is, het perfecte idee voor het diner, geweldig als je kip op een andere manier wilt bereiden dan normaal.

Ik had echt zin in een smakelijk gerecht, iets dat doet denken aan de Aziatische keuken, en de kip met amandelen was liefde bij de eerste hap! Zacht, geurig, met dat romige sausje en de knapperige amandelen die de perfecte touch geven.

Het is een van die gemakkelijke en snelle hoofdgerechten die het diner in enkele minuten oplossen en je er geweldig uit laten zien. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig: kip, amandelen, sojasaus en een beetje gember voor de geur. Alles klaar in de pan in minder dan 15 minuten, zonder te frituren, zonder stress, en met een geur die je eetlust opwekt alleen al door het te ruiken.

Een perfect idee, zelfs als je gasten hebt, omdat kip met amandelen altijd iedereen aanspreekt. Je kunt het serveren met basmatirijst of met gebakken groenten, om een volledige en gebalanceerde maaltijd te creëren.

En als je van oosterse smaken houdt, kun je het recept verrijken met een beetje sesamolie, verse lente-ui of een snufje chilipeper voor extra karakter. Het resultaat? Een smakelijk, licht en supergeurig gerecht, om direct te genieten, misschien met stokjes zoals in Chinese restaurants.

Volg me in de keuken, vandaag is er kip met amandelen.