KIPBALLETJES met COURGETTE in de airfryer, een lichte tweede gang die makkelijk en snel te bereiden is, idee voor de lunch of het diner met weinig calorieën en wit vlees.
De kipballetjes met courgette, gebakken in de airfryer of in de pan, zijn heel eenvoudig, snel en licht, een ideale tweede gang voor zowel de lunch als het diner.
Het recept voor de kipballetjes met courgette is heel eenvoudig, ik heb het vlees gepureerd met een mixer, maar je kunt ook gehakt kopen en alle ingrediënten samenvoegen om deze heerlijke krokante balletjes aan de buitenkant en superzachte balletjes aan de binnenkant te maken.
Volg mij in de keuken, vandaag maken we kipballetjes met courgette in de airfryer.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 7 Stuks
- Kookmethodes: Fornuis, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 150 g kipfilet
- 50 g courgette
- 1 ei
- 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- paneermeel
- oud brood
- zout
- peterselie (optioneel)
Gereedschap
- 1 Airfryer
- 1 Mixer
Stappen
Ik heb het vlees gepureerd in een mixer, uiteraard kun je ook kipgehakt kopen.
Pureer het vlees in een mixer, voeg de courgette toe, knoflook als je dat lekker vindt, zout.
Doe het in een kom, voeg het geweekt brood toe, Parmezaan, het ei en een beetje paneermeel, meng goed, voeg zo nodig meer brood of paneermeel toe.
Vorm de balletjes, rol ze door het paneermeel en plaats ze in de airfryer of in de pan.
Bak op 175° voor 6 minuten, draai ze dan om en bak nog eens 6 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL.
KIPBALLETJES en COURGETTE
Nieuw: abonneer je op mijn whatsappkanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) KIPBALLETJES en COURGETTE
Kan ik de kipballetjes met courgette van tevoren bereiden?
Natuurlijk! Je kunt ze koken en later opwarmen op 150° voor 5 minuten of het mengsel bereiden en maximaal een paar dagen in de koelkast bewaren voordat je ze bakt.
Is het mogelijk om het ei weg te laten?
Zeker! Je kunt een lichtere maaltijd krijgen door het ei weg te laten.
Hoe kan ik dit gerecht extra smaak geven?
Je kunt kruiden toevoegen zoals gember, peper, bieslook.
