KIPREEPJES met COURGETTES in de pan, gemakkelijk en snel recept voor lunch of diner, smakelijk en licht zomergerecht, ook uitstekend in de oven of met de airfryer.
De kipreepjes met courgettes in de pan zijn heel eenvoudig te bereiden; je kunt kip gebruiken of, als je dat liever hebt, kalkoen. Vervolgens kun je op smaak brengen met citroen of een beetje melk toevoegen om een romig sausje te maken.
Het is een leuke idee om te bereiden met het witte vlees en de seizoensgroenten, die ook tot de goedkoopste behoren. Dus het recept is niet eens duur: met een paar euro heb je een perfect en smakelijk gerecht, geschikt voor zowel het diner als de lunch, en dat alles in korte tijd.
De kipreepjes met courgettes in de pan
Volg me in de keuken, vandaag zijn er kipreepjes met courgettes in de pan!
Gepubliceerd op 29 juni 2017 17:14
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Fornuis, Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 2 plakken kip
- naar smaak paneermeel
- Een halve glas melk (optioneel)
Stappen
Snijd het vlees, kip of kalkoen, zoals je wilt, in reepjes; ik gebruik de schaar, dat gaat sneller.
Doe ze in een voedselzak, voeg paneermeel of bloem en een eetlepel olie toe, sluit en schud de zak.
Snijd de courgettes in dunne plakjes en voeg ze toe aan de kip, meng alles.
Vet een pan in en voeg alles toe, bak goed, voeg dan de melk toe en kook nog een paar minuten door.
Als je liever met citroen op smaak brengt, laat de melk dan weg.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
KIPREEPJES met COURGETTES in de pan
Nieuw: schrijf je in op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) KIPREEPJES met COURGETTES in de pan
Kan ik een andere soort vlees gebruiken in plaats van kip of kalkoen?
Ja, je kunt kip of kalkoen vervangen door andere soorten wit vlees zoals konijn of zelfs vis zoals kabeljauw. Pas de kooktijden aan, afhankelijk van het gekozen vlees.
Wat kan ik gebruiken in plaats van melk voor de romige saus als ik lactose-intolerant ben?
Je kunt melk vervangen door sojamelk, amandelmelk, water of een beetje witte wijn om de romige saus zonder lactose te maken.
Kan ik dit recept vooruit maken en opwarmen bij het serveren?
Ja, je kunt de kipreepjes en courgettes van tevoren bereiden en opwarmen bij het serveren. Echter, de romige saus kan dikker worden, dus voeg een beetje melk, water of bouillon toe tijdens het opwarmen.
