KOFFIEWAFEL, ijskoude zoete tegel makkelijk en snel, perfect recept na de lunch of het diner om in korte tijd te maken, taart met romige en heerlijke koekjes.
Eenvoudig en snel te bereiden, de koffiewafel ijskoude zoete tegel is een koude zoete lekkernij die op elk moment kan worden genoten met room en mascarpone, een soort tiramisù zonder eieren.
Het recept voor de koffiewafel ijskoude zoete tegel is ideaal als je op zoek bent naar een eenvoudig en heerlijk dessert om in een paar minuten te maken met eenvoudige ingrediënten, de chocolade wafels zijn verrukkelijk.
Maar als je niet van koffie houdt, kun je altijd kiezen voor een vulling van pistache of chocolade of jam.
Volg me in de keuken, vandaag is er de koffiewafel ijskoude zoete tegel!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Kookplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 350 cacao wafels
- 250 g mascarpone
- 250 g slagroom
- 50 ml koffie
- 40 g suiker (optioneel)
Stappen
Zet de koffie en laat het afkoelen.
Gebruik dan de elektrische mixer om de room, mascarpone, koffie en suiker te mengen, ik heb het niet toegevoegd.
Maak een rij koekjes op een bord of op de bodem van een ovenschaal, bedenk dat je 3 rijen moet maken of 4 als je de cake hoger wilt, en maak ze nat met melk of koffie.
Maak een laag crème, dan koekjes, en herhaal tot de ingrediënten op zijn.
Bestrooi met cacao en zet in de koelkast tot het klaar is om te serveren, of in ieder geval een half uur.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel DANK JE!
Een uitstekend dessert met room en mascarpone, maar je kunt alleen room of alleen mascarpone gebruiken, of variëren met ricotta, Griekse yoghurt of Philadelphia.
Natuurlijk kun je de wafels vervangen door de koekjes die je in huis hebt, uitstekend met cacao of pavesini of met klassieke wafels als je niet van chocolade houdt
