KOUD OPGEROLDE SNEETJES BROOD MET SPEK EN RUCOLA, gemakkelijk en snel, recept zonder koken, idee voor een voorgerecht of als hoofdgerecht voor het diner dat snel klaar is.

Een heel eenvoudig idee perfect voor veel gelegenheden, voor feesten, buffetten, voor het diner, maar ook voor lunch, picknick of om mee naar het strand te nemen, de opgerolde sneetjes brood met spek en rucola zijn heerlijk.

Het recept van de opgerolde sneetjes brood met spek en rucola heeft niet veel uitleg nodig, het is snel klaar en kan op veel manieren worden verrijkt met andere ingrediënten.

Heerlijk met cherrytomaatjes, plakjes mozzarella of tonijn, je kunt de ricotta vervangen door roomkaas, stracchino of een andere smeerbare kaas.

Koude gerechten zijn ideaal in de zomer, wanneer het te warm is om de oven of kookplaat aan te zetten, dus we proberen recepten zonder koken te maken die iedereen lekker vindt en HIER kun je er veel vinden.

Als je het leuk vindt om sneetjes brood in de oven of pan te bakken Hier vind je andere echt smakelijke recepten.

Volg me in de keuken, vandaag staat er opgerolde sneetjes brood met spek en rucola op het menu!

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Rusttijd: 20 Minuten
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 6
Keuken: Italiaans

172,53 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 172,53 (Kcal)
Koolhydraten 7,98 (g) waarvan suikers 0,79 (g)
Eiwitten 14,16 (g)
Vet 9,50 (g) waarvan verzadigd 3,57 (g)waarvan onverzadigd 4,41 (g)
Vezels 0,48 (g)
Natrium 630,58 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

2 plakken brood voor sandwiches
30 g rucola
150 g spek
80 g ricotta

Voorbereiding

Rol het brood uit met een deegroller, zonder het te veel te pletten, en leg dan de sneetjes dakpansgewijs.
Vul met plakjes spek, smeer de ricotta en de rucola.
Rol het brood op en wikkel het in huishoudfolie, zet het dan ongeveer twintig minuten in de koelkast.
Haal het uit de koelkast en snijd het in plakken, 6 of 8
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!