KOUDE CITROEN EN KOKOS TAARTJES, gemakkelijke en snelle portie taartjes om te maken, perfecte zomerdessert dat in een paar minuten kan worden bereid met 3 ingrediënten.
De koude citroen en kokos taartjes zijn een fris, romig en onweerstaanbaar lepel-dessert, perfect voor de zomer. Zonder bakken en uiterst eenvoudig te maken, deze portie taartjes veroveren met hun citroengeur en zachte en delicate textuur, verrijkt met de exotische toets van geraspte kokos.
Een zeer eenvoudig recept, ideaal wanneer het warm is en je de oven niet wilt aanzetten: met een paar ingrediënten zoals slagroom, geraspte kokos en citroen krijg je een heerlijke en verfijnde dessert.
Je kunt ze van tevoren bereiden en in de vriezer bewaren, garneren met schijfjes citroen of geraspte kokos en serveren voor een zomerse snack, een toetje of een feestje. De koude citroen en kokos taartjes zijn de oma’s dessert in een moderne versie: authentiek, snel en indrukwekkend.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er koude citroen en kokos taartjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 5 Stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 ml plantaardige slagroom
- 1 eetlepel citroensap
- citroenschil
- 1 eetlepel geraspte kokos
Stappen
Klop de slagroom met een elektrische mixer, indien gewenst kunt u Griekse yoghurt, mascarpone of ricotta gebruiken of een combinatie van deze crèmes die je in huis hebt.
Voeg de geraspte citroenschil en kokos toe, meng goed en giet in de vormpjes.
Bewaar minstens een uur in de vriezer.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANKJE!
KOUDE CITROEN EN KOKOS TAARTJES
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) KOUDE CITROEN EN KOKOS TAARTJES
Kan ik Griekse yoghurt gebruiken?
Natuurlijk! Als je een lichtere dessert wilt, kun je yoghurt of ricotta gebruiken.
Kan het van tevoren worden bereid?
Jazeker! Bereid ze de dag ervoor, ze zullen nog lekkerder en steviger zijn.
Hoe bewaar ik de koude citroen en kokos taartjes?
Bewaar ze in de vriezer.
Waarmee kan ik ze versieren naast kokos?
Probeer verkruimelde meringues, vers fruit, klodders slagroom of gekonfijte citroenschil.
