KOUDE PENGUINTAART MET KOFFIE, origineel en lekker dessert dat zowel volwassenen als kinderen zal bevallen. Deze taart is gemakkelijk te maken en vereist slechts een paar eenvoudige ingrediënten, zoals room, chocolade en koffie.

Room en koffie zijn essentiële ingrediënten voor de koude penguintaart met koffie. Room voegt een romige en zachte textuur toe aan de taart, terwijl de chocoladelaag een intense en uitgesproken smaak geeft. Koffie voegt daarentegen een vleugje bitterheid toe dat perfect in balans is met de zoetheid van de taart.

Het perfecte dessert om te serveren na de lunch of het diner, de koude penguintaart met koffie is echt heerlijk, een koude, zomerse, frisse taart zonder gelatine, het perfecte dessert voor iedereen.

Volg me in de keuken, vandaag is er de koude penguintaart met koffie.

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Zeer goedkoop
Rusttijd: 2 Uren
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 6-8
Kookmethodes: Fornello
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

500 ml slagroom
2 eetlepels oploskoffie
150 g chocolade
60 ml melk
1 snufje vanilline
30 g gecondenseerde melk

Stappen

Smelt de chocolade au bain-marie met de melk en zet apart, los ook de vanilline op in een eetlepel melk of water en zet apart.
Klop de room op met de vanilline en de gecondenseerde melk, doe dan de helft in een kom en voeg aan de andere helft de oploskoffie of moka-koffie toe, zoals je verkiest, en werk met de elektrische kloppers.
Zet een verstelbare taartvorm op een bord en maak een laagje koffieroom, bedek dan met de slagroom en zet 30 minuten in de vriezer.
Haal uit de vriezer en bedek met de chocolade, zet terug in de vriezer totdat hij afgekoeld is.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL!

HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN

Welke chocolade moet ik gebruiken voor de koude penguintaart? Je kunt pure of melkchocolade gebruiken, afhankelijk van je persoonlijke smaak.

Hoe lang moet de koude taart in de koelkast rusten? De koude penguintaart moet minstens 2 uur in de koelkast rusten voordat hij geserveerd wordt.

Kan ik de koude taart met andere ingrediënten decoreren? Ja, je kunt de koude taart decoreren met andere ingrediënten, zoals vers fruit, chocoladeschilfers of hazelnootkrokant.

Kan ik de koffie vervangen door een ander ingrediënt? Ja, je kunt de koffie vervangen door andere ingrediënten, zoals cacaopoeder of vanille, maar houd er rekening mee dat de smaak van de taart kan veranderen.