KOUDE TONIJN en PHILADELPHIA sandwichrolletjes, een eenvoudig en snel voorgerecht dat in 10 minuten klaar is, een idee voor een fris en smakelijk zomermenu zonder te koken.
Eenvoudig en lekker zijn de tonijn en philadelphia sandwichrolletjes een eenvoudig voorgerecht dat snel te bereiden is en heerlijk smaakt, ideaal voor een buitenbuffet.
Voor het recept van de sandwichrolletjes zijn uiteraard niet veel uitleg nodig, de mousse wordt voorbereid en het brood wordt snel gevuld en uiteraard worden ze even in de koelkast gezet voordat ze worden geserveerd.
De mousse van tonijn en philadelphia is perfect met het brood, maar je kunt het recept ook variëren door ricotta of robiola of stracchino te gebruiken, uitstekende smeerbare kazen die perfect zijn voor sandwiches.
Om de rolletjes te verrijken, kun je julienne wortels of courgettes, tomaten, alle groenten die je in de koelkast hebt, toevoegen.
Als je je gasten wilt verrassen, maak dan een grote rol met het zachte brood, serveer het in zijn geheel, het zal zeker indruk maken.
Voor kinderen kun je gekookte ham of mortadella gebruiken, omdat ze die misschien liever hebben dan tonijn.
Volg me in de keuken vandaag zijn er tonijn en philadelphia sandwichrolletjes!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 plak sandwichbrood
- 80 g tonijn in eigen nat (of in olie)
- 100 g philadelphia (of ricotta)
- zout
- peper
- naar smaak rucola
Voorbereiding
Je kunt de philadelphia vervangen door ricotta, ook light, of een andere smeerbare kaas zoals robiola of stracchino.
Doe de kaas in een kom met zout en peper naar smaak en werk met een vork.
Voeg de tonijn toe en werk nog even door.
Was de rucola, dep deze droog en voeg deze toe aan de mousse, meng opnieuw.
Plaats het brood op het werkblad en druk het een beetje plat met je vingers, een deegroller is niet nodig.
Smeer het goed in met de vulling tot de randen, rol het dan losjes op en verwijder de mousse die eruit komt.
Wikkel de rol in plasticfolie en leg in de vriezer voor minstens 30 minuten.
Haal uit de vriezer en snijd in 3 stukken, bind vast met bieslook en leg de sandwichrolletjes op het serveerbord.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
Arte in Cucina adviseert
JE KUNT OOK INTERESSEREN:
Aardappelen en courgettes uit de oven
Snelle pizza met nutella zonder rijzen
Gesloten koekjes taart met jam
Snelle semifreddo taart met aardbeien en kokos
