KOUDE ZALMTARTINES met brood in stervorm, klaar in een paar minuten, een heel eenvoudig en smakelijk idee met een snelle smeerbare room.

Deze ongekookte zalmtartines zijn ideaal als koude visvoorgerecht. Iedereen houdt ervan, ze zijn licht en maken altijd indruk op buffetten en kersthapjes.

Ik zeg je alleen dat ik het gemakkelijkste, meest indrukwekkende en meest ‘wow’ kerstvoorgerecht van het hele buffet heb gecreëerd, zonder het fornuis aan te zetten. Je hebt slechts 5 minuten nodig, sandwichbrood, een paar plakjes gerookte zalm en je heerlijke voorgerecht is klaar.

Het mooie van de koude zalmtartines is dat je ze van tevoren kunt bereiden. Bewaar ze afgedekt in de koelkast en serveer ze op het laatste moment zonder stress.

Perfect als fingerfood, eenpersoonsvoorgerecht of begin van een kerstmenu met vis. Als ik ze op tafel zet, zijn ze zo verdwenen.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er koude zalmtartines.