KROKANTE COURGETTE in 5 minuten met 3 ingrediënten, eenvoudig en snel, heerlijk recept als snack, ook geweldig voor het diner, licht en lekker.
Je krijgt het niet meer uit je hoofd, deze krokante courgette in 5 minuten is echt heerlijk, het wordt bereid met twee of 3 ingrediënten, het is zonder gist, perfect om op elk moment van de dag te knabbelen.
Ik ben er dol op, het is licht, lekker en veelzijdig, je kunt het bereiden met elk type glutenhoudende bloem, ook geweldig met kikkererwtenmeel voor intoleranten of met griesmeel.
Je pureert de courgettes, voegt de bloem toe, zout als je dat wilt en een beetje olie, en de krokante courgette in 5 minuten is klaar om uitgerold en gebakken te worden of je kunt altijd een soort pizza maken.
Je kunt het in de oven bakken, in een airfryer of in een pan als je op zoek bent naar een nog smakelijkere snack, ook geweldig als voorgerecht.
Volg me in de keuken, vandaag is er de krokante courgette in 5 minuten.
- Moeilijkheidsgraad: Heel eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 Stukken
- Kookmethodes: Oven, Luchtfrituur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 200 g courgettes
- 100 g bloem 00
- 1 snufje zout (of specerijen)
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
Stappen
Was de courgettes en snijd ze in stukjes of plakjes, en doe ze in een kom.
Pureer met een staafmixer tot een soort groene crème.
Voeg de olie toe, zout of specerijen als je dat wilt, en de bloem beetje bij beetje terwijl je met een lepel roert.
Leg een vel bakpapier op de bakplaat, vet licht in en giet het mengsel erop.
Spreid het goed uit, hoe dunner hoe korter de baktijd.
Vet opnieuw in en bak in de voorverwarmde oven op 250°C gedurende 10 minuten, bak vervolgens 5 minuten onder de grill, draai en bak nog eens 5 minuten.
Controleer tijdens het bakken of het niet te veel brandt, verlaag indien nodig de temperatuur.
Haal uit de oven, laat een beetje afkoelen voordat je het snijdt.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
KROKANTE COURGETTE in 5 minuten
Nieuw: schrijf je in op mijn watsapp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
