KROKANTE KIKKERERWT met rozemarijn met kikkererwtenmeel, heel snel, makkelijk recept, veganistisch, vegetarisch, laag in koolhydraten en lage glycemische index, perfect voor een dieet voor een gezonde snack.
Ik hou van kikkererwten en de krokante kikkererwt is heerlijk, een smakelijke snack die je in een paar minuten maakt, gebakken in de oven of in een airfryer zoals ik deed, en het is perfect op elk moment van de dag.
Heel eenvoudig te maken, de krokante kikkererwt is een geweldige snack die snel bereid is, zowel met kikkererwtenmeel als voorgekookte kikkererwten, voeg je water, olie en gehakte rozemarijn toe, meng en spreid het uit op bakpapier, een paar minuten bakken en het is klaar om van te smullen.
Volg me in de keuken, vandaag is er de krokante kikkererwt met rozemarijn.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g kikkererwtenmeel
- 100 ml water
- Half theelepel zout
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- 2 twijgjes rozemarijn
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het zout, het water en de olie toe, meng goed.
Hak de rozemarijn in kleine stukjes, je kunt ook gedroogde rozemarijn gebruiken, en voeg het toe aan de kom, meng opnieuw.
Het mengsel blijft kleverig, voeg geen bloem toe.
Vet het bakpapier en je handen in en spreid het mengsel uit met behulp van natte handen, spreid het heel dun uit en vet het oppervlak in.
Bak op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten tot het goudbruin is, het moet drogen, of in een airfryer zoals ik deed, het in stukken verdelen en individueel bakken op 200°C gedurende ongeveer 6 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
KROKANTE KIKKERERWT met rozemarijn
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) KROKANTE KIKKERERWT met rozemarijn
Kan ik de krokante kikkererwt met rozemarijn bereiden?
Natuurlijk! Maar ze zullen zacht worden.
Kan ik voorgekookte kikkererwten gebruiken?
Zeker! Laat ze goed uitlekken, pureer ze, voeg de olie en indien nodig water toe en spreid het uit op bakpapier.
