Als je op zoek bent naar een gemakkelijke en snelle manier om een heerlijke krokante pizza in de pan met courgette te maken, ben je hier aan het juiste adres! In dit artikel laat ik je zien hoe je een gistvrije, krokante en heerlijke pizza kunt maken, perfect voor een snelle lunch of diner.
De krokante pizza in de pan met courgette is een smakelijk alternatief voor de traditionele pizza. Deze pizza wordt zonder gist gemaakt, wat hem perfect maakt voor mensen met voedselintoleranties.
Ideaal voor het diner of wanneer je weinig tijd hebt en natuurlijk kun je hem beleggen zoals je wilt, geweldig met gekookte ham of voeg ricotta of stracchino toe.
Volg me in de keuken, vandaag is er de krokante pizza in de pan met courgette.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 125 ml water
- 50 ml extra vergine olijfolie
- 1/2 theelepel zout
- 200 g courgette
- 200 g spek
- 150 g fiordilatte
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het water, de olie en het zout toe en werk alles snel door elkaar, verdeel vervolgens het deeg in twee delen.
Rol de deegstukken uit op een met bloem bestoven werkblad, vet een pan in en leg de eerste pizza erin, bak beide kanten, zorg ervoor dat ze niet te gaar worden.
Beleg met de geraspte courgette met een grove rasp, voeg het spek en de fiordilatte in stukjes toe, bak met een gesloten deksel gedurende ongeveer 15 minuten in totaal.
Of je kunt de pizza onder de grill van een hete oven zetten op 250° voor 5 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Kan ik elk type bloem gebruiken voor de pizza zonder gist? Ja en nee, voor glutenvrije pizza moet je het recept volledig veranderen, maar volkorenmeel, sojameel of andere meelsoorten behalve rijstmeel zijn prima met deze hoeveelheden.
Is de pizza zonder gist minder smaakvol dan de traditionele? Nee, de pizza zonder gist kan net zo smakelijk en krokant zijn.
Hoe lang duurt het om de krokante pizza in de pan met courgette snel te bereiden? De bereiding duurt ongeveer 15 minuten, maar de tijd kan variëren afhankelijk van uw ervaring in de keuken.
Kan ik andere ingrediënten toevoegen aan de pizza zonder gist? Zeker, je kunt alle ingrediënten toevoegen die je lekker vindt. De pizza zonder gist is veelzijdig en leent zich voor veel varianten.
Kan de pizza van tevoren worden bereid? Ja, je kunt hem van tevoren bereiden en opwarmen voor het serveren.
Krokante pizza in de pan met courgette snel
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Krokante pizza in de pan met courgette snel
Een perfect gerecht om in een paar minuten te maken, met de hand of met een machine, ook geliefd bij kinderen en ideaal als je de oven niet wilt aanzetten.
