KRUIMELTAART van AARDAPPELEN met SPEK en erwten, eenpansgerecht voor een gemakkelijk diner, een heerlijke lente recept, perfect voor zowel lunch als diner.
Deze kruimeltaart van aardappelen met spek en erwten is erg lekker en snel te bereiden, het perfecte gerecht ook als voorgerecht, ideaal om mee te nemen voor een picknick buiten, het is heerlijk.
Het recept voor de kruimeltaart van aardappelen met spek en erwten is heel eenvoudig, je kookt de aardappelen, pureert een deel in een kom, voegt de ingrediënten toe en giet het in de bakvorm, daarna bedek je het met verkruimelde aardappelen.
Je bakt het in de oven of in een airfryer voor een paar minuten en het is klaar om van te genieten.
Volg me vandaag in de keuken, er is de kruimeltaart van aardappelen met spek en erwten.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Fornuis, Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Lente
Ingrediënten
- 500 g aardappelen
- 150 g spek
- 200 g erwten
- 1 ei
- 80 g provola
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Stappen
Was de aardappelen en snijd ze doormidden als ze te groot zijn, kook ze tot de vork in de aardappel zakt.
Laat ze afkoelen en pel ze, pureer de aardappelen behalve een paar en zet apart.
Voeg de gewassen en uitgelekte erwten toe, als je net als ik die in een pot gebruikt, de spekblokjes, de provola, zout en peper en meng.
Leg het mengsel in een bakvorm, snijd vervolgens de aardappelen die je apart had gezet in stukjes en leg ze erop, voeg wat spek en erwten toe, een snufje paneermeel en een scheutje olie.
Bak op 180° voor 15-20 minuten in de oven of in de airfryer op 170° voor 10-15 minuten.
Eet smakelijk
Als je van het recept houdt, klik dan op de sterren onder aan het artikel. DANK JE!
KRUIMELTAART van AARDAPPELEN met SPEK en erwten
Nieuw: meld je aan voor mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
