KRUIMELTAART VIJGEN en NOTEN met jam, heerlijk dessert voor de zondag, herfstrecept dat snel te maken is, perfect om te bakken in de oven of in de heteluchtfriteuse.
Hoe vaak heb je zin in een huisgemaakt, geurig dessert dat naar de herfst smaakt, zonder de hele dag in de keuken te staan? Dat overkwam mij onlangs: ik had een snel dessert voor de zondag nodig, iets dat speciaal maar tegelijkertijd eenvoudig was. Zo ontstond deze: de kruimeltaart vijgen en noten met jam.
Een dessert dat de magie van het seizoen bewaart: de knapperigheid van noten, de zoetheid van vijgen en het zachte hart van de jam. Het is snel te maken, kan zowel in de traditionele oven als in de heteluchtfriteuse worden gebakken en is perfect om te serveren als zondagstaart, voor een herfstsnee of als ontbijtdessert.
Als je op zoek bent naar een snel, herfstachtig en onweerstaanbaar dessert, is de kruimeltaart vijgen en noten met jam het antwoord. Makkelijk te maken, geurig en veelzijdig, het is het perfecte dessert om de zondag of elk moment dat je jezelf wilt verwennen speciaal te maken.
En geloof me: na het proberen zal het een van je favoriete recepten van de herfst worden.
Volg me in de keuken, vandaag is er de kruimeltaart vijgen en noten met jam.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven, Heteluchtfrituur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Herfst
Ingrediënten
- 250 bloem (zoals je gewoonlijk gebruikt)
- 1 ei
- 80 g suiker
- 100 g boter
- 1 snufje zout
- Half theelepel bakpoeder
- jam
- 6 noten
- 300 vijgen
Stappen
Maak de kruimeldeeg, doe de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, de suiker, het ei en de koude boter in stukjes toe, bewerk het mengsel met je vingers.
Giet het mengsel in een vorm van 22 cm bekleed met bakpapier, voeg de jam, de geschilde vijgen en de gehakte noten toe.
Bedek met de kruimels, bak in de oven op 180° voor 25 minuten of in de heteluchtfriteuse op 175° voor 20 minuten.
Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
Smakelijk eten
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
KRUIMELTAART VIJGEN en NOTEN met jam
Deze kruimeltaart is niet zomaar een taart: het is een verwennerij die smaak, gemak en welzijn samenbrengt.
Herfstachtig en seizoensgebonden dessert: benadrukt verse vijgen en noten.
Makkelijk en snel: klaar in minder dan een uur, zonder ingewikkelde technieken.
Veelzijdig: je kunt het bakken in de oven of heteluchtfriteuse.
Perfect voor elke gelegenheid: ontbijt, snack, na de maaltijd of zondagse dessert.
Als je je kruimeltaart wilt personaliseren, zijn hier enkele leuke ideeën:
Gebruik een vijgenjam voor een nog intensere smaak, of probeer met abrikozen- of perenjam.
Voeg een snufje kaneel of vanille toe aan het deeg voor een warme geur.
Vervang een deel van de noten door hazelnoten of amandelen voor variatie in crunch.
Wil je een extraatje? Bestrooi met poedersuiker of serveer met een bolletje vanille-ijs.
Hoe de kruimeltaart vijgen en noten met jam te serveren
Serveer het warm om het contrast tussen de knapperige korst en de zachte jam te accentueren.
Begeleid met een kopje warme thee of een cappuccino voor ontbijt.
Breng het op tafel als zondagse dessert, al in blokjes gesneden voor een praktische en smakelijke presentatie.
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
FAQ KRUIMELTAART VIJGEN en NOTEN met jam
Kan ik de kruimeltaart vijgen en noten van tevoren maken?
Ja, eigenlijk is het de volgende dag nog lekkerder omdat de smaken beter mengen.
Beter in de oven of in de heteluchtfriteuse bakken?
Beide opties zijn perfect: in de oven krijg je een traditionele en gelijkmatige bakwijze, in de heteluchtfriteuse is het sneller en handiger.
Kan het glutenvrij gemaakt worden?
Natuurlijk! Vervang gewoon de bloem door een glutenvrije mix geschikt voor desserts.
Welke jam gebruik je in de kruimeltaart?
De klassieke is met vijgenjam, maar je kunt experimenteren met andere confituren zoals abrikozen, bessen of peren.
Blijft het goed bewaard?
Ja, de kruimeltaart blijft 2-3 dagen goed als hij bewaard wordt onder een glazen stolp of in een luchtdichte container.
