MANDARIJN SEMIFREDDO TAARTJES gemakkelijk en snel, heerlijk dessert voor de feestdagen met mandarijnenpasta, bedekt met chocolade, enkelvoudige desserts enkelvoudig, perfect na lunch of diner, ideaal voor Kerstmis en Nieuwjaar.
Een echte traktatie, de mandarijn semifreddo taartjes zijn zeer romig, bevriezen niet, kunnen van tevoren worden bereid en op elk moment worden geserveerd zonder te hoeven wachten.
Het recept voor de mandarijn semifreddo taartjes is heel eenvoudig, maak het mandarijnaroma, bereid de chocoladekappen en vul ze vervolgens met een eenvoudige room op basis van slagroom.
Volg me in de keuken, vandaag maken we de mandarijn semifreddo taartjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g chocolade
- 350 ml slagroom
- 1 eetlepel mandarijnenpasta
- 1 eidooier
- 1 eetlepel suiker
- 2 eetlepels chocolade
Stappen
Bereid de mandarijnenpasta HIER en zet apart.
Meng de eidooier met suiker au bain-marie en laat afkoelen, klop de slagroom en meng deze met de mandarijnenpasta en eidooier.
Klop alles met een elektrische mixer, voeg dan chocoladedruppels of chocoladestukjes toe en meng.
Smelt de chocolade au bain-marie en giet deze in een siliconen halve bolvorm zoals deze HIER en zet 15 minuten in de koelkast.
Haal dan de vorm uit de koelkast, giet de helft van het romige mengsel erin, voeg wat mandarijnenpasta toe, meer room en plaats in de vriezer gedurende 30 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
Het perfecte dessert om te serveren na lunch of diner tijdens de feestdagen, geweldig met mandarijn maar je kunt ook het dessert maken met citroen of sinaasappel met mascarpone als je de voorkeur geeft aan iets anders dan slagroom of je kunt een lichter dessert maken met een lichte kaasroom in plaats van slagroom.
