MANDJES van PANDORO met limoncello, eenvoudig, snel, perfecte zoetigheden om restjes pandoro en panettone te hergebruiken, klaar in een paar minuten, ideaal na de lunch of diner.
Als je ook een paar sneetjes pandoro over hebt en ze niet wilt weggooien, zijn deze eenpersoons gebakjes de perfecte oplossing: romig, geurig met limoncello en met een vleugje chocolade druppels of rode vruchten, zullen ze het middelpunt van je feestelijke dessert worden. Je kunt ze bereiden met slagroom of mascarpone, waardoor het recept makkelijk en snel is, geschikt voor iedereen, zelfs voor de minder ervaren koks.
De MANDJES van PANDORO met limoncello zijn geweldig zowel voor ontbijt, als dessert na de lunch, of als smakelijke snack voor volwassenen en kinderen. Als je een elegantere touch wilt, probeer ze dan te versieren met schijfjes citroen of een beetje poedersuiker, perfect ook voor Kerst- en Nieuwjaarsfeesten. Met slechts een paar basis ingrediënten zoals pandoro, slagroom, banketbakkersroom en limoncello, krijg je een dessert als echte patissiers zonder moeite.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de mandjes van pandoro met limoncello.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6Stuks
- Kookmethodes: Fornuis, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Nieuwjaar, Kerstmis
Ingrediënten
- 2 plakken pandoro
- 125 g slagroom
- 125 banketbakkersroom
- 1 eetlepel limoncello
Stappen
Maak de banketbakkersroom volgens dit recept, plaats het in een container, dek af met folie en laat afkoelen in de koelkast.
Snijd de plakken pandoro in de lengte in, zodat je 2-3 dunnere plakken uit elke plak kunt halen.
Leg de plakken pandoro in bakvormpjes voor taartjes of muffins, druk goed aan en bak ze in de oven of airfryer op 180° voor een paar minuten, 3-5.
Voeg de limoncello toe aan de banketbakkersroom en meng goed, klop de slagroom en combineer de twee mengsels.
Vul de koude mandjes met de room, versier met citroenschijfjes en een beetje poedersuiker.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
MANDJES van PANDORO met limoncello
Handige tips:
Je kunt de limoncello vervangen door citroensap en een theelepel suiker als je een alcoholvrije versie wilt.
De mandjes kunnen tot 24 uur in de koelkast worden bewaard, maar zijn het beste als ze net gemaakt zijn.
Voor een lichtere versie, kun je plantaardige room of Griekse yoghurt gebruiken in plaats van gewone slagroom.
Als je een knapperige touch wilt, voeg dan gehakte hazelnoten of amandelen toe bovenop de room.
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ MANDJES van PANDORO met limoncello
Hoeveel tijd duurt het om de MANDJES van PANDORO met limoncello te maken?
Slechts 5-10 minuten om ze samen te stellen, exclusief de koeltijd als je ze koud wilt serveren.
Kan ik de panettone in plaats van pandoro gebruiken?
Absoluut ja! Panettone is ook geweldig met deze room.
Kunnen ze van tevoren worden bereid?
Ja, ze blijven 2-3 dagen goed in de koelkast.
Is het mogelijk om de room zonder alcohol te maken?
Natuurlijk, verwijder gewoon de limoncello en vervang het door citroen- of sinaasappelsap.
