MILLEFEUILLE MET CITROEN en RICOTTA, dessert met bladerdeeg eenvoudig en lekker, perfect idee als zondag dessert of voor een verjaardag.
Heel simpel te bereiden, de millefeuille met citroen en ricotta is een echt heerlijk taartje, knapperig en romig tegelijk, smelt in de mond, ook uw gasten zullen ervan genieten.
Het recept van de millefeuille met citroen en ricotta is perfect als u op zoek bent naar een eenvoudig dessert voor de zondag, maar toch heel lekker en makkelijk te maken in korte tijd met een eenvoudige en goede crème.
Natuurlijk kunt u aanpassingen doen aan het dessert, als u niet van ricotta houdt, is mascarpone of slagroom perfect.
Volg me in de keuken, vandaag is er de millefeuille met citroen en ricotta!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8-10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 bladerdeeg
- 1 kg banketbakkersroom
- 1 kg ricotta
- 300 g suiker
- 1 citroen
Stappen
Bereid de banketbakkersroom met een paar citroenschillen, giet het in een lage kom en dek het af met folie in contact, zet in de koelkast om af te koelen.
Haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast, prik het dan met een vork en bestrooi met kristalsuiker en een scheutje citroensap.
Bak in de voorverwarmde oven op 200°C gedurende 10-15 minuten, haal uit de oven en laat afkoelen.
Hak de citroenschil fijn met de suiker, voeg de ricotta toe en meng goed.
Meng de crème met de ricotta, plaats een bladerdeeg op de serveerschaal en vul met een eerste laag crème, herhaal tot alle ingrediënten op zijn.
Bestrooi met poedersuiker en houd in de koelkast tot het serveren.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
