MINI STAMMEN van PANDORO met Nutella, eenpersoons zoetigheden perfect voor de kerstfeesten, ideaal om restjes pandoro of panettone te hergebruiken met slechts 3 heerlijke ingrediënten.
De MINI STAMMEN van PANDORO met Nutella zijn die slimme lekkernijen die je in vijf minuten maakt en uit een patisserie lijken te komen. Klein, lekker, eenpersoons, perfect voor de kerstfeesten en ideaal om restjes pandoro of panettone te hergebruiken zonder al te veel moeite. Drie ingrediënten: pandoro, Nutella en een beetje fantasie. Klaar. Geen oven, geen wachttijd, alleen veel zin om een superzacht en superchocoladeachtig rolletje te nemen.
Ik maak ze altijd als ik gasten heb en ik wil een indrukwekkend dessert, betaalbaar, snel en onweerstaanbaar. Het mooie van mini-stammen is dat ze indruk maken op de schaal, perfect zijn voor buffetten en kerstdiners en in een oogwenk verdwijnen (vertrouw me, zet ze opzij voordat het te laat is).
De Nutella past perfect bij de pandoro: wikkel, snijd, bedek en je hebt meteen een dessert dat naar feestelijkheden ruikt. En natuurlijk kun je ze personaliseren zoals je wilt: kokos, hazelnootkruimels, witte chocolade, kerstsuiker… alles mag, zolang het maar lekker is.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er mini stammen van pandoro met Nutella.
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Uren
- Porties: 3 Stuks
- Kookmethodes: Au bain-marie
- Keuken: Italiaanse
- Seizoensgebondenheid: Oud en Nieuw, Kerstmis
Ingrediënten
- 1 plak pandoro
- 3 eetlepels Nutella®
- 50 g chocolade
- 20 ml melk
- geraspte kokos (rapé)
Stappen
Smelt de chocolade met de melk au bain-marie of in de magnetron.
Snijd een plak pandoro in 3 dunnere plakken in de lengte en druk ze plat met de deegroller.
Vul met Nutella en rol ze op, dompel ze dan in de chocolade of bedek ze met chocolade.
Plaats ze op de serveerschaal, maak lijnen met een vork om de boomstam te simuleren.
Strooi er geraspte kokos overheen, voeg rode bessen en rozemarijntakjes toe.
Bewaar in de koelkast tot het serveermoment.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren aan het einde van het artikel. DANK JE!
MINI STAMMEN van PANDORO met Nutella
Tips voor een perfect resultaat
Druk de plakken pandoro iets plat voor een compacter rolletje.
Als de Nutella te dik is, verwarm hem 10 seconden (het wordt smeerbaarder).
Laat de stammen 15 minuten in de koelkast staan om ze goed te laten samenharden.
Voor een nog meer kerstachtige versie, bedek ze met gesmolten chocolade en kokos.
Gebruik een gekarteld mes voor een precieze snede zonder de pandoro te pletten.
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ MINI STAMMEN van PANDORO met Nutella
Kan ik panettone in plaats van pandoro gebruiken?
Ja, dat is heerlijk: druk de plakken iets plat en ga op dezelfde manier te werk.
Hoe lang blijven de mini stammen van pandoro goed?
In de koelkast tot 2 dagen, goed afgedekt.
Kan ik ze van tevoren maken?
Zeker! Sterker nog, koud zijn ze nog compacter en lekkerder.
Kunnen ze gevuld worden met een andere crème dan Nutella?
Absoluut, ja: pistachecrème, witte chocolade, karamel smeerpasta… alles werkt.
