MORTADELLA EN PISTACHE MOUSSE voor canapés, eenvoudige en snelle voorgerechtidee om in een paar minuten te maken, ideaal voor feesten en buffetten.
Eenvoudig en smakelijk, de mortadella en pistache mousse is perfect voor het bereiden van canapés of crostini, ideaal voor feesten en buffetten, natuurlijk in dit geval geschikt voor oudejaarsavond, we zitten aan het einde.
Een perfect recept met ricottabasis, de mortadella en pistache mousse kan ook worden bereid met mascarpone of philadelphia als je dat liever hebt.
Eenvoudig en smakelijk, een smeerbare crème waar ook kinderen van houden en die je ook een dag van tevoren kunt bereiden.
Bedek het natuurlijk met plasticfolie wanneer je het in de koelkast zet om al zijn smaak en versheid te behouden.
Volg me in de keuken vandaag, er is de mortadella en pistache mousse!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 6 plakken Mortadella met pistaches
- 80 g Ricotta
- 1 snufje Peper
Voorbereiding
Doe de mortadella in een mixer en hak het zeer fijn, voeg indien nodig wat mayonaise toe.
Voeg de ricotta toe, een handvol pistachenoten, peper en zout naar smaak.
Mix alles, als je een zachtere consistentie wilt, voeg dan wat meer ricotta toe.
Doe het in kommetjes om de canapés te vullen.
Bon appétit
Kunst in de Keuken adviseert
Mortadella en pistache mousse voor canapés, eenvoudige en snelle voorgerechtidee om in een paar minuten te maken.
Je kunt de ricotta vervangen door philadelphia of robiola of een andere smeerbare kaas.
Als je het dikker wilt, voeg dan meer mortadella toe of verminder de ricotta en omgekeerd.
De peper is optioneel, als het voor kinderen bestemd is, kun je het beter weglaten.
U KUNT OOK GEÏNTERESSEERD ZIJN IN:
Bladerdeeg met pistache en mascarpone
Fluffosa cake met aardbeien en citroen chiffon cake
Chiffon cake limoncello en witte chocolade
Bladerdeeg strudel met appels en amandelen
Garnalen met gestoofde aardappelen
