MOUSSE IJS met koffie, makkelijk te bereiden koud dessert, lichte en smakelijke lekkernij die ideaal is na de lunch of diner, overheerlijk recept met slagroom.
De koffie mousse ijs is een perfect dessert om na de lunch of diner van te genieten, het is in een paar minuten klaar en is overheerlijk, fris en aangenaam met slechts twee ingrediënten zonder suiker.
Het recept van de koffie mousse ijs is ideaal als je een dessert zoekt om na de lunch te serveren, je doet de koffie met de room in een kom en laat het stollen, dan mix je het en voeg je het bij de opgeklopte room.
Enige nadeel is dat het direct geserveerd moet worden, anders smelt het omdat het geen verdikkingsmiddel bevat, maar we vinden het nog steeds lekker.
Volg me in de keuken, vandaag is er koffie mousse ijs.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 50 ml koffie
- 500 ml slagroom
Stappen
Maak de koffie en giet het dan in een brede kom en voeg de helft van de room toe, als je wilt kun je een paar lepels suiker toevoegen, roer en zet een paar uur in de vriezer.
Houd er rekening mee dat als je alles in een grote container giet, het ongeveer een uur zal duren om te bevriezen, hoe groter de container, hoe korter de bevriezingstijd.
Wanneer het bevroren is, klop je de rest van de room op en zet je het apart.
Snijd de bevroren koffie in stukken en doe het in een blender, probeer alles snel te doen omdat het heel gemakkelijk smelt.
Mix alles en voeg toe aan de room, klop opnieuw met de garde en giet in de kopjes.
Als je wilt, kun je koekjes toevoegen, serveer direct of zet het terug in de vriezer.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
MOUSSE IJS met koffie
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ZET DE NOTIFICATIES AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) MOUSSE IJS met koffie
Hoe kan ik de room vervangen?
Je kunt mascarpone of ricotta gebruiken.
Hoe kan ik de koffie vervangen?
Je kunt de mousse maken met fruit, of nutella, chocolade, pistachecrème.
Kan ik de mousse in de vriezer bewaren?
Natuurlijk, maar je zult het moeten mixen met de blender voordat je het in de kopjes doet.
