MOUSSE met PERZIKEN en GESUIKERDE BLAADERDEEGKOEKJES, snel en gemakkelijk dessert om te maken in 10 minuten, heerlijke en smakelijke schaaltjes.
De mousse met perziken en gesuikerde bladerdeegkoekjes is een fris, elegant en supersnel dessert om te maken. Een zachte, lichte, fruitige room, vergezeld van knapperige en gesuikerde bladerdeegkoekjes, perfect om te serveren in een schaaltje of in eenporsieglazen. Ideaal om een zomerse maaltijd af te sluiten, een buffet, of zelfs als last-minute dessert.
Dit lepel dessert is zonder koken, het wordt bereid met een paar ingrediënten en verleidt iedereen met zijn romigheid en frisheid. Je kunt verse perziken of perziken in siroop gebruiken, ze pureren en aan opgeklopte room toevoegen voor een lichte en geurige mousse. De bladerdeegkoekjes voegen de knapperige en smakelijke toets toe die het geheel echt onweerstaanbaar maakt.
Een perfect dessert voor de zomer, dat van tevoren kan worden bereid en in de koelkast kan worden bewaard tot het moment van serveren. Eenvoudig, snel en gegarandeerd indrukwekkend!
Volg me in de keuken vandaag is er mousse met perziken en gesuikerde bladerdeegkoekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 300 g perziken
- 200 g plantaardige slagroom
- 50 g poedersuiker
- 1 theelepel citroensap
- koekjes (gesuikerde bladerdeegkoekjes)
- 1 eetlepel mascarpone (of yoghurt)
Stappen
Was, schil en snijd de perziken in stukken.
Pureer ze met de suiker en het citroensap tot een gladde puree. (Als je wilt, kun je ze 5 minuten in een pan koken met een eetlepel suiker en daarna laten afkoelen.)
Klop de slagroom stijf met de mascarpone of yoghurt.
Verkruimel de bladerdeegkoekjes en leg ze op de bodem van de schaaltjes, voeg de room toe en wissel af met de perzikpuree.
Maak het dessert af door er enkele bladerdeegkoekjes en amandelschaafsel of geraspte kokos aan toe te voegen.
Bewaar in de koelkast tot het moment van serveren.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
MOUSSE met PERZIKEN en GESUIKERDE BLAADERDEEGKOEKJES
Nieuws: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen)MOUSSE met PERZIK en GESUIKERDE BLAADERDEEGKOEKJES
Kan ik perziken in siroop gebruiken voor de mousse?
Ja, die zijn perfect als ze goed uitgelekt zijn. Je kunt ze direct pureren zonder toegevoegde suiker.
Moeten de bladerdeegkoekjes vooraf of achteraf worden toegevoegd?
Het is beter om ze op het laatste moment toe te voegen, zodat ze knapperig blijven.
Kan ik de slagroom vervangen?
Je kunt plantaardige slagroom of Griekse yoghurt gebruiken voor een lichtere versie.
Kan ik de mousse van tevoren maken?
Ja, je kunt het 1-2 dagen in de koelkast bewaren, goed afgedekt.
Is het ook geschikt voor kinderen?
Absoluut, een delicaat dessert zonder alcohol.
