MOUSSE van BOSVRUCHTEN, romige en heerlijke lepel dessert klaar in 5 minuten perfect om te serveren na de lunch of diner, met
Ik had room in de koelkast en een mix van bevroren bosvruchten in de vriezer, zo is deze snelle mousse van bosvruchten ontstaan, een van die lepel desserts die alles oplossen zonder stress. Het is in een mum van tijd klaar en maakt altijd indruk, zelfs op gasten.
Deze romige mousse van bosvruchten is fris, heerlijk en perfect wanneer je een snel dessert na het diner wilt of een last-minute lepel dessert. Je kunt verse of bevroren bosvruchten gebruiken, alles in een paar seconden mixen en klaar, om van te genieten.
Volg me in de keuken, vandaag is er romige mousse van bosvruchten.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 400 ml slagroom
- 150 g bosvruchten
- 2 lepels water
- 70 g suiker
Stappen
Kook 50 g bosvruchten met 2 lepels suiker en 2 lepels water.
Klop de room met suiker en de rest van de bosvruchten met een staafmixer, de koude bosvruchten worden romig.
Vul de glazen met de mousse, garneer met de siroop en gekookte bosvruchten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
MOUSSE van BOSVRUCHTEN
👉 Handige tip: als je een stabielere mousse wilt, laat hem dan 30 minuten in de koelkast staan voordat je hem serveert.
👉 Heerlijker: voeg pure chocoladeschilfers of verkruimelde koekjes toe.
👉 Lichte versie: gebruik plantaardige room of Griekse yoghurt voor een lichtere mousse.
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ MOUSSE van BOSVRUCHTEN
Kan ik bevroren bosvruchten gebruiken?
Ja, ze zijn perfect voor deze snelle mousse.
Hoe lang blijft de mousse van bosvruchten goed?
In de koelkast tot 24 uur, goed afgedekt.
Kan ik het van tevoren bereiden?
Zeker, het is zelfs nog lekkerder na een paar uur in de koelkast.
Wat kan ik gebruiken in plaats van room?
Je kunt mascarpone of ricotta gebruiken.
