Napoletaanse peperige mosselen, eenvoudig en snel recept, ideaal voorgerecht voor de zomerperiode, typisch goedkoop recept, uitstekend zowel voor lunch als diner.
Heerlijk zijn de napoletaanse peperige mosselen, ideaal als smakelijk voorgerecht dat in korte tijd wordt bereid; het is een typisch gerecht uit de Napolitaanse keuken, zeer eenvoudig en goedkoop.
Het recept van de napoletaanse peperige mosselen is heel eenvoudig, een typisch gerecht van onze keuken met zeevruchten; de mosselen zijn heerlijk met een goede citroensap.
De zeevruchten zijn uitstekend voor de bereiding van veel gerechten, perfect ook met pasta voor een lichte en gezonde eerste gang; met weinig ingrediënten kun je een vrij goedkope en smakelijke lunch of diner bereiden.
Geserveerd met sneetjes geroosterd brood is het het zomerse voorgerecht bij uitstek.
Volg me in de keuken, vandaag is er de peperige napoletaanse mosselen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g mosselen
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 teen knoflook
- q.b. zwarte peper
- 10 g gehakte peterselie
Bereiding
Was de mosselen goed, verwijder alle externe onzuiverheden en de baard.
Verhit de olie in een pan met de knoflook zonder de schil, voeg dan de mosselen toe en dek af met een deksel.
Kook tot ze opengaan en gooi degene weg die gesloten blijven.
Bestrooi met peper en gehakte peterselie, kook nog 5 minuten en serveer dan met schijfjes citroen.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
Arte in Cucina aanbeveelt
JE KUNT OOK INTERESSANT VINDEN:
Snelle courgette en aardappel kruimeltaart
Risotto met inktvis en zwarte inkt vis recept
Gevulde Napolitaanse aardappelen
Zacht gevulde aardappelhalvemaan
Pugliese koekjes snelle koekjes

