NAPOLITAANSE PAAS TARALLI, zoetigheden met pastiera deeg, makkelijk en snel, typisch voor Pasen. Recept voor ontbijt of tussendoortje in korte tijd te maken.
De Napolitaanse paas taralli zijn een onmisbare delicatesse, snelle en gemakkelijke zoetigheden die zowel jong als oud verrukken. Ideaal voor het ontbijt of een tussendoortje, deze heerlijke zandkoekjes geparfumeerd met citroen zijn een authentieke lekkernij om op elk moment van de dag van te genieten.
De Napolitaanse paas taralli zijn eenvoudige ringvormige koekjes die speciaal voor Pasen worden bereid. Hun originele recept is gebaseerd op het zanddeeg dat wordt gebruikt voor de beroemde Napolitaanse pastieres. De restjes van dit deeg worden de hoofdingrediënten voor de bereiding van de heerlijke paastaralli, wat hen een authentieke en traditionele smaak geeft.
Het bereiden van de Napolitaanse taralli is kinderspel. Volg gewoon een eenvoudig en snel recept om heerlijke en geurige ringvormige koekjes te maken. Zelfs als je geen pastiera hebt bereid, kun je deze heerlijke koekjes toch maken met een zelfgemaakt zandkoekjesdeeg. Met slechts een paar ingrediënten en weinig tijd in de keuken, kun je je familie en gasten verrukken met deze Napolitaanse paastraditie.
De Napolitaanse paastaralli zijn geschikt voor alle smaken en gelegenheden. Perfect voor een smakelijk ontbijt of een heerlijk tussendoortje, deze zoetigheden worden zowel door volwassenen als kinderen geliefd. Hun geur en onweerstaanbare smaak zullen iedereen veroveren, waardoor elke pauze een smakelijke en bevredigende ervaring wordt.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de Napolitaanse paastaralli!
Geplaatst op 4 maart 2019 22:07
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 7
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Pasen
Ingrediënten
- 100 g suiker
- 1 ei
- 2 g ammoniak voor zoetigheden
- 100 g reuzel (of boter)
- citroenschil
- 250 g bloem 00
Stappen
Giet de bloem met de ammoniak of het bakpoeder op een werkblad, in een fonteinvorm.
Voeg de suiker, de reuzel of boter, de geraspte citroenschil en het ei toe.
Werk het deeg goed door, verdeel het in 6-7 stukken en maak rolletjes, sluit ze dan als ringvormige koekjes en leg ze op de bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven op 180 graden en bak gedurende ongeveer 15-20 minuten, tot de taralli goudbruin zijn.
Als je wilt, kun je ze decoreren met gekleurde suikerdecoraties.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
NAPOLITAANSE PAAS TARALLI
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) NAPOLITAANSE PAAS TARALLI
Wat is de oorsprong van de Napolitaanse Paas Taralli?
De Napolitaanse Paas Taralli hebben oude oorsprongen en worden traditioneel bereid ter gelegenheid van Pasen in Napels en de omliggende gebieden. Hun recept is gebaseerd op het gebruik van de restjes zanddeeg dat wordt gebruikt voor Napolitaanse pastieres.
Kan ik de Paas Taralli meerdere dagen bewaren?
Ja, de Paas Taralli kunnen meerdere dagen in een luchtdichte container op kamertemperatuur worden bewaard zonder hun smaak en geur te verliezen. Alternatief kunnen ze voor een langere bewaring in de koelkast worden bewaard.
Kan ik de Paas Taralli personaliseren met andere ingrediënten?
Zeker! De Paas Taralli kunnen gepersonaliseerd worden door ingrediënten zoals geraspte citroenschil, gehakte amandelen of likeur toe te voegen, afhankelijk van persoonlijke smaak en culinaire voorkeuren. Creativiteit in de keuken is altijd welkom om de Taralli nog lekkerder en unieker te maken.
