NAPOLITAANSE RIJSTPASTIERA met CHOCOLADE, typisch Napolitaans dessert voor Pasen, eenvoudig te bereiden, taart gevuld met rijst, zacht en smakelijk.

De Napolitaanse Rijstpastiera met Chocolade is een heerlijke herinterpretatie van een van de meest geliefde desserts van de Napolitaanse paastraditie. Met zijn combinatie van rijst gekookt in melk, pure chocolade en delicate aroma’s, verovert deze variant de smaakpapillen van jong en oud.

De Rijstpastiera is een tijdloos dessert van de Napolitaanse traditie, typisch voor de paasviering. Deze versie met de toevoeging van pure chocolade biedt een moderne en smakelijke twist, perfect om de gasten tijdens de feestdagen te verrassen en te verwennen.

De basis van de Napolitaanse Rijstpastiera met Chocolade bestaat uit een krokante en goudbruine korst van zanddeeg, die een zachte en romige vulling van rijst gekookt in melk en op smaak gebracht met sinaasappelschil en vanille omsluit. De toevoeging van pure chocolade geeft het dessert een rijke en omhullende smaak, perfect voor chocoladeliefhebbers.

De bereiding van de Napolitaanse Rijstpastiera met Chocolade is verrassend eenvoudig en snel. Na het koken van de rijst in melk met vanille en sinaasappelschil, hoeft alleen de gesmolten pure chocolade aan het mengsel te worden toegevoegd en over de zanddeegbodem te worden gegoten. Na een korte baktijd in de oven is de pastiera klaar om te worden geproefd.

De Napolitaanse Rijstpastiera met Chocolade leent zich voor talrijke variaties en personalisaties. Je kunt hem verrijken door gehakte noten zoals walnoten of amandelen toe te voegen, of hem te verrijken met een snufje poedersuiker of kaneel voordat je hem serveert.

Volg me vandaag in de keuken er is de Napolitaanse rijstpastiera met chocolade.

Gepubliceerd op 8 april 2017 om 21:10