MOUSSE van NOUGAT en panettone, feestelijk dessert met 3 ingrediënten, eenvoudig en snel, recept met slagroom heel simpel en smaakvol.
Het is een van die slimme recepten die ingewikkeld lijken maar het helemaal niet zijn. De nougatmousse is romig, geurig en perfect als dessert na de maaltijd, vooral als je geen zin hebt om de oven aan te zetten of ingewikkelde desserts te maken.
Deze nougatmousse is ideaal voor individuele glazen, om van tevoren klaar te maken en in de koelkast te bewaren tot het moment van serveren. Het is geschikt na een belangrijk diner, maar werkt ook als last-minute dessert voor Nieuwjaar of onverwachte gasten.
Volg me in de keuken, vandaag maken we nougatmousse.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 4 Minuten
- Porties: 4 Stuks
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Nieuwjaar, Kerstmis
Ingrediënten
- 150 g slagroom
- 100 g witte nougat
- 80 g pandoro
Stappen
Verkruimel de pandoro fijn, bevochtig het eventueel lichtjes met melk (of melk + likeur).
Snijd de nougat in kleine stukjes, doe het in een pannetje met een eetlepel melk, verwarm op een zeer laag vuur, roer tot het een gladde crème wordt en laat afkoelen.
Klop de koude slagroom stijf, voeg de nougat toe en meng van onder naar boven om het niet te laten inzakken.
Giet de mousse op de pandoro in de glazen, strijk glad en zet in de koelkast om te rusten tot het moment van serveren, minstens 30 minuten.
Eet smakelijk!
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
MOUSSE van NOUGAT
Een vriendinnenadvies: gebruik een zachte nougat voor een zachtere textuur, of meng witte en chocolade nougat voor een nog gulzigere versie. Met een snufje cacao, hazelnootkruimels of chocoladeschilfers maak je meteen indruk zonder moeite.
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ MOUSSE van NOUGAT
Kun je de mousse van nougat van tevoren bereiden?
Absoluut ja! Het is perfect als het in de koelkast wordt bewaard.
Welk type nougat moet je gebruiken voor de mousse?
Je kunt de nougat gebruiken die je verkiest, wit, met hazelnoten, amandelen, pistache of chocolade.
Kan ik overgebleven pandoro of panettone gebruiken?
Absoluut, ja, of verwijder ze helemaal en vervang ze door koekjes of een kruimelbodem.
Kan het worden ingevroren?
Zeker! Je kunt het van tevoren bereiden en in de vriezer bewaren en misschien serveren als ijs.
