OMELET MET GERASPTE AARDAPPELEN en SPEK in de pan, makkelijk en snel recept, hoofdgerecht voor een diner dat snel klaar is, eenvoudig, goedkoop en lekker idee.
Eenvoudig en overheerlijk is de omelet met geraspte aardappelen, verrijkt met spek, een perfect gerecht voor een snel diner dat zowel volwassenen als kinderen zal bevallen, misschien met ham in plaats van spek.
Het recept voor de omelet met aardappelen gevuld met vleeswaren en kaas is ideaal wanneer er weinig tijd beschikbaar is, het wordt bereid met rauwe aardappelen, de tijd om ze te raspen, de ingrediënten te mengen en te bakken in de pan of in de oven.
Natuurlijk kan het naar wens worden gevuld, heerlijk met ham, mortadella of met salami, smeltkaas, worstjes die geliefd zijn bij de kleintjes.
Volg me in de keuken, vandaag is er de omelet met geraspte aardappelen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 600 g aardappelen
- 150 g spek
- 1 theelepel zout
- 100 g gerookte provolone
- 2 eieren
Stappen
Je kunt de omelet verrijken met Parmezaanse kaas.
Was en schil de aardappelen, rasp ze dan grof met een grove rasp en verzamel ze in een kom, laat ze goed uitlekken om waterresten te verwijderen.
Voeg de eieren toe, meng, zout naar smaak, de kaas in stukjes en het spek, natuurlijk kun je de hoeveelheden verhogen als je het rijker wilt maken.
Meng goed, vet een pan in, verwarm de olie een beetje en giet het mengsel erin, strijk het glad en laat het ongeveer 10 minuten koken.
Draai de omelet met behulp van een bord om en bak de andere kant ook nog ongeveer 10 minuten.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
