OPGEROLDE KOEKJES MET CHOCOLADE EN AMANDELEN, zachte en heerlijke zoetigheden voor het ontbijt of voor de snack, ze zijn snel klaar te maken en heerlijk om in te dopen.
De opgerolde koekjes met chocolade en amandelen zijn heerlijk, de perfecte zoetigheden voor de familie om te dopen in melk of te genieten tijdens een snackpauze
Om de opgerolde koekjes met chocolade te maken, heb je eenvoudige ingrediënten nodig zoals bloem, boter, eieren en suiker voor het deeg en voor de vulling chocolade en amandelen.
Ze zijn ideaal voor melk en worden met plezier gegeten, heel zacht en smakelijk, maar als je geen amandelen lekker vindt, kun je ze uit de vulling weglaten of vervangen door hazelnoten of walnoten, heerlijk met Nutella.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er opgerolde koekjes met chocolade en amandelen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven, Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 1 ei
- 60 g suiker
- 70 g boter
- 20 g ongezoet cacaopoeder
- 30 g amandelen
- 40 g chocolade
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg de cacao, suiker, een snufje zout, de boter in stukjes en het ei toe.
Kneed goed en snel, rol dan het deeg uit op het bebloemde oppervlak, maak een rechthoek en vul met de amandelen en de fijngehakte chocolade.
Rol op en druk de rol plat, leg deze op de met bakpapier beklede bakplaat en maak schuine sneetjes zonder de koekjes te scheiden.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10-15 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
Opgerolde koekjes met chocolade en amandelen
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal HIER
VOLG ME OP TELEGRAM EN ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Opgerolde koekjes met chocolade en amandelen
Kan ik de amandelen uit de vulling weglaten?
Zeker! Als je ze niet lekker vindt, kun je ze weglaten.
Kan ik amandelmeel gebruiken?
Ja, je kunt amandelmeel gebruiken en ze glutenvrij maken.
Is het mogelijk om boter te vervangen door olie?
Ja! Als je een lichtere koekje wilt, is olie perfect.
Kan ik chocoladedruppels gebruiken?
Ja, chocoladedruppels zijn perfect.
