OPGEROLDE TAART met mascarpone en chocolade

OPGEROLDE TAART met mascarpone en chocolade, makkelijk, snel en super lekker dessert om in weinig tijd te maken, recept voor ontbijt of tussendoortje, zeer zacht en romig.

De opgerolde taart met mascarpone en chocolade is een onweerstaanbaar dessert dat de smaak van chocolade combineert met de romigheid van mascarpone in een ongelooflijke spiraal van heerlijkheid. Dit dessert is perfect voor wie houdt van intense smaken en de zachte, omhullende textuur van de taart, maar ook verlangt naar een vleugje originaliteit en verfijning.

De opgerolde taart met mascarpone en chocolade is heel eenvoudig te bereiden. Je hebt slechts een paar basis ingrediënten nodig, zoals zanddeeg, pure chocolade en mascarpone, om een dessert te maken dat de smaakpapillen van jong en oud zal verrukken.

Deze taart kan worden geserveerd als dessert na de lunch of diner, maar is ook perfect voor een lekker ontbijt of om te genieten met een kopje thee of koffie. Bovendien is het een uitstekende optie om een buffet of feest te verrijken met een vleugje zoetigheid.

Als je dat wilt, kun je chocoladeschilfers, gehakte noten of verse aardbeien aan de mascarponecrème toevoegen om de smaak en textuur van de taart verder te verrijken.

Volg me in de keuken, vandaag maken we de OPGEROLDE TAART met mascarpone en chocolade

OPGEROLDE TAART met mascarpone en chocolade
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: 6-8
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 150 g bloem 00
  • 70 g boter
  • 1 ei
  • 60 g suiker
  • 80 g chocolade
  • 150 g mascarpone
  • 30 g suiker

Stappen

  • Doe de bloem in een kom, voeg de suiker, een snufje zout, het bakpoeder, het ei en de boter in stukjes toe, en mix de ingrediënten snel.

  • Maak een bal en laat 30 minuten rusten in de koelkast.

  • Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron, doe de mascarpone met de suiker in een kom en voeg de gesmolten chocolade toe, meng goed.

  • Bestuif het werkblad met bloem, rol het deeg uit en vul met de crème, rol het dan op en leg de rol op de met bakpapier beklede bakplaat.

  • Bak in de oven op 180°C gedurende 25 minuten, tot het goudbruin is.

    Bon appétit

    Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onder aan het artikel. DANK JE!

OPGEROLDE TAART met mascarpone en chocolade

Nieuw: meld je aan voor mijn whatsapp-kanaal

VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM

Author image

vickyart

Eenvoudige en snelle recepten voor iedereen, perfecte ideeën voor volwassenen en kinderen.

Read the Blog